【材料】：
( Z2 l0 h4 [; h. {9 Z( m8 W* |. U4 A肉蟹一斤四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ T7 _8 q2 h! `( x( a
青蔥三條tvboxnow.com- ~, q9 X" V) E+ ?
生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: h0 G. Z) W
五香粉四分一茶匙
, r0 {3 [$ M; [2 t生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l4 u! S; M- |! z2 Z
( g) X5 _4 k7 v7 W, [3 n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃料】:
; G7 a& ?! Q2 r9 ^1 \* ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙* W$ A/ t9 g6 I. @
幼鹽三分一茶匙8 L; x2 N: w: J* {) H% @# ^
7 V! i7 R/ ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蛋漿】:
4 p% e' E' \; @公仔箱論壇雞蛋一隻公仔箱論壇6 ?- m3 |0 `2 Z; F% f ?
麵粉一湯匙公仔箱論壇* a# s D7 w1 `6 B% a
生粉一湯匙tvboxnow.com+ y) b9 O7 H4 V# ]0 L- B# L
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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E0 ^ V" T& R【作法】：
0 S: q) z$ f% L7 _: i& f. m(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
3 h3 E! W C0 c6 rtvboxnow.com(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
' J: ?- Z) Z9 _(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
. b( K( G( i ^, c% S(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇1 v- W' k- Y& F' T+ `
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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