【材料】： tvboxnow.com/ P8 ]3 w, c& i# C
肉蟹一斤四兩% p! H* U0 i- I! y
青蔥三條tvboxnow.com/ W, v, H; i% A; w% H7 m
生薑六片tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ Y8 ^) b1 D: K
五香粉四分一茶匙tvboxnow.com# l- [4 f' ~* E% o; R& J
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: O5 T% }; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* u7 v8 N+ b0 B- j( D9 `$ N5 O0 p
【醃料】:# |: ?- D9 }* M1 G
紹酒半湯匙
+ D3 K$ s- W# {幼鹽三分一茶匙tvboxnow.com# U7 F1 y( I- d9 D7 ]
1 g E6 {3 k- E1 y8 t; f" k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蛋漿】:
' p, U6 R' j V; ~' H8 _7 ^雞蛋一隻
- \% h' |/ Z+ h/ C% Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉一湯匙
% J4 @" o( G& B4 n% R6 G公仔箱論壇生粉一湯匙
! d. N" B9 ~1 T+ w) q' C/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）2 i4 e/ d. }$ e+ Q% r# \
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( G5 B/ S% g1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C7 j( k/ t* E4 N
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb6 p% ]& u+ l! M* B8 ?2 w0 I
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
6 U% _+ F) b4 ]+ d7 R2 ?" V( F(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。% b x# |6 e) C$ Y3 j
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
4 k8 a3 c2 i% b& |7 J$ _( Ztvboxnow.com(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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3 j4 i- V4 Z! b公仔箱論壇[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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