生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～
! Z- |# f; b5 a$ L* l3 i/ ?& u: Y1 g+ T" e
生薑的7個好用處公仔箱論壇4 o4 K F; R9 z3 o) H: B0 X3 j
# t# e9 b' a; E. B' c, u
根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？
; T& z l" p% z" z* v$ u1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, |9 y2 \3 i- y3 r4 C+ i
1. 免疫力提升
1 c; H( C( F+ g3 a
! x% D! p" P. e+ W5 i, B! Rtvb now,tvbnow,bttvb生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. g3 y- e4 L: S" d/ }
n9 n( V1 M$ O2 |
' \9 @9 C6 {# itvboxnow.com2. 關節發炎疼痛tvb now,tvbnow,bttvb% S' w% {- r1 [. C: y: W, F
7 S# Q0 B. P$ Q j; w1 E/ e
營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。
7 F3 l" \3 l ~& u" ]- w9 P公仔箱論壇8 R; S0 a" D* E6 w% u
9 I, l0 m6 F1 Q6 [ P6 o" b- e" X3. 肌肉痠痛
4 F) y4 F& o$ o7 h3 a0 E$ K
) F v( |& ]$ {! ^* o, l2 Q上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。
# w! P& r) h( E. e" F
7 b' ^" D" K. f3 X1 R: @4. 胃脹氣困擾tvboxnow.com) x& s3 A( s( f
6 p3 r: y* X( q; |: P" vtvboxnow.com有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。
# ^( w$ _$ C/ c4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; Z$ }- |- \9 ?9 \# [% f
5. 生理期經痛
. c4 g7 _: a, c: M) n/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 G5 W& _. D& j" i3 ~6 @中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。tvb now,tvbnow,bttvb, l6 [% l0 X7 k: M/ F% C
: k8 x8 L8 X+ g2 b+ \tvb now,tvbnow,bttvb7 H( z* ?: |; u% P+ n7 `4 w5 J
6. 偏頭痛公仔箱論壇1 O3 O9 C T4 @3 U9 f/ H
F/ U4 @; K, Wtvboxnow.com偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。
$ T1 a0 u( x% ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# f/ I1 t" B, `: S7 _! r
7. 助長記憶力公仔箱論壇0 W, l/ s: Y0 D) p% V; d! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 D$ a1 `$ z- [3 e
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！
/ o* d5 `; U' f, w3 T' M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 w Z9 ~! }7 r+ Z- A. Q
* \' j9 s, A4 c% l9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~7 \6 b& F9 [( \ R
) V; `2 F2 S) N/ itvboxnow.com
+ W' W1 i: c' F- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x a3 [4 H0 K% J" N, ]2 ltvb now,tvbnow,bttvb5 H+ k$ p/ Y6 m5 n! z+ w( [ r
" d p3 H; b4 L6 e6 e, p& | J* Ltvb now,tvbnow,bttvb8 L4 z. b, ~. U1 O5 g) F) j; }" [& w
公仔箱論壇4 w7 G1 ~ B" _6 o, X0 l
健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
