菜名: 烤鰻魚
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E# W* L+ N/ Z, [; k菜式分類: 海鮮
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6 h0 A2 }1 p# itvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
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# L6 f d5 ]% X3 @4 a: ^; y2 E g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 外國菜公仔箱論壇: k5 g) X& I* K+ y4 p
0 h9 r1 r9 j2 t# d省份/國家: 日本公仔箱論壇) E; m( k% s! u% o6 ?2 W
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
8 z- J. j$ G6 ?1 m公仔箱論壇竹籤 數枝
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8 F# j4 e2 `9 l# e4 L( k4 z1 W& Jtvboxnow.com醃料/調味: 黃砂糖 2大匙$ X, c% r8 h0 l+ P0 D1 Q7 c
醬油 3大匙6 v+ d, H1 k3 g0 l
薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 H Q! d1 c. _( R' Q' Y
酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& n& [( W: S- d9 v
白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q: j+ n0 k0 i9 D$ p3 N
蜂蜜 少許
M2 G: @' G8 H: n: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% k1 p8 A1 h3 p6 [% t
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# K+ V, m3 {' i" f/ H) d0 b0 g
( i. [' f1 |0 S* F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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" o- A: e' O3 x7 ^tvboxnow.com2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
7 p9 F/ K/ p. n: M! d2 C" m3 |' T. \& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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