烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb! a/ f: a4 k. h. _( u2 `
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菜式分類: 海鮮公仔箱論壇8 ^' j! |; t9 O( _: Q3 ?
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製法分類: 煮
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" C5 m+ {/ h0 ?, {& X( U中/外: 外國菜
+ y. m& V6 m+ D; c+ g公仔箱論壇 + H$ S" S3 T5 Q- x
省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚  1條(約1斤)
0 t) n/ Q( P- N+ k* v' I. g- x竹籤 數枝tvboxnow.com/ U  H1 F; k5 K3 X+ e% M  n

9 _7 z+ n4 ^2 P4 Y1 q' Z: G2 I+ _! A醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
- r: p3 E  j" N9 A+ R$ G, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% z& J' P: L$ ^
薑汁 少許
& g+ ^. s4 P3 @6 v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許tvboxnow.com9 c$ z# U$ E/ N5 \- G0 Q5 K2 ^
白芝麻 適量
+ G% }" A, Y- D3 V9 C$ C2 Ntvboxnow.com蜂蜜 少許, c3 @$ J. B1 J. ?  C; U

" G, y2 w+ ?9 K: b- r1 itvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇' a% {: V0 ]" n3 F" M- K
     翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb2 O" T& D5 t% l0 i
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

kko338

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