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和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:
& {, u* \1 z- h4 W- e; Y9 P蕃茄1個
' u. U8 v8 a" _3 w/ }+ u. o% ]tvboxnow.com茄汁沙甸魚3條
9 R- D, ~+ C- w4 ~公仔箱論壇蘆筍1/2杯
: J  Y. C* w* j4 D! P公仔箱論壇蛋2隻
7 x1 \5 B0 @. L' i7 w. H3 E/ w紅米飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; U( p0 A6 s7 h2 a/ @" g: _
白飯1碗tvboxnow.com- c: |* j4 T' S5 K4 s6 L: z" d  ^
磨菇片1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" o3 Y( V3 s% Z$ t
木魚碎小許tvboxnow.com' i. n- \( ?& t0 L( K, ?) t: E
油2茶匙$ k3 l/ C  e4 ?- N
鹽1/3茶匙
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, C6 v' P& |2 k# o3 o# S- |4 Htvboxnow.com製法:
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1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。$ `! G% p3 a4 V# R8 D5 J& B
2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 N$ z* v8 N$ @* U9 q
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。tvboxnow.com; H# ?0 f8 W) Y( I- U
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。tvboxnow.com" |8 p' L- V5 f) D& O. I
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 `: r0 T. Y0 A9 X
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: ~) a' m5 k6 _: D+ l 小貼士 :& ?0 X! P1 B* b  s: Y8 W# P

- D* F& D8 \& k9 G9 m公仔箱論壇紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。
) E) L, H8 |# `公仔箱論壇
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