材料及份量:公仔箱論壇8 l7 Z3 M& m7 t( @ `( I
蕃茄1個7 W: ]' @# h- M5 U/ E4 l8 k, R
茄汁沙甸魚3條tvb now,tvbnow,bttvb3 F' C3 p- Q8 x9 G. Q7 \. I% Y
蘆筍1/2杯3 [. R+ Y1 P Q* I8 D% b0 X3 p
蛋2隻
& w0 a0 k0 E# wtvboxnow.com紅米飯1碗( c9 w' v( q/ Y
白飯1碗5 u1 v5 m3 u/ n$ t- p. ]
磨菇片1/2杯
8 w5 i8 E1 u, R5 P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚碎小許
, \" w: w* M. q3 V1 u( v: @tvb now,tvbnow,bttvb油2茶匙
: q3 l; F" H7 i鹽1/3茶匙
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製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
4 x8 R P X; p! t% [- V( |- \公仔箱論壇2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。- W7 u& [. H/ \4 `) H! M" i
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。tvboxnow.com9 R- X6 N( i9 e- p/ K: Q
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
4 v) w1 p! k4 x: d9 I# dtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：tvboxnow.com- D) U/ m _ P% ~0 l1 R" U1 F! R3 p
* e8 _6 n7 @* F5 A+ O紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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