材料及份量:7 g* v f0 l- Z, v3 N* h
蕃茄1個
' V% O- }8 |8 j7 b3 T9 }1 a茄汁沙甸魚3條, d! H M6 E: |- b+ Y& }$ Z' i5 f! Z
蘆筍1/2杯! }5 P, D; w4 d; H" h
蛋2隻
5 V' |! L5 e% {9 @+ Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯1碗
& l# i# `4 D( u+ [, P3 L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗tvboxnow.com" t7 T7 b% c* X5 ~* ^6 M5 j
磨菇片1/2杯公仔箱論壇/ b- e, s- b1 j# ]" b% m
木魚碎小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( r* _; S2 X! {2 c* [* b
油2茶匙tvboxnow.com4 m# w1 L: ~. x( n) K6 E6 u
鹽1/3茶匙
7 M. A" R( N) ]
3 n; j" c6 P$ u' K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:3 z8 B/ ^6 M, o
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
8 G& E G& ?+ ]1 Z% R4 xtvboxnow.com2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。' W7 }, M0 ~$ F- w
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。公仔箱論壇; G& }$ q1 G; P J! W
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
0 l2 l7 T/ }) f1 }1 V3 H2 J2 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
1 y) F$ ]+ ` R1 ]! g公仔箱論壇8 N0 l- ~2 i |4 V( f
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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