冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料:
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& G9 L5 Y4 i# q$ j
; _% T6 T% q4 F; ?& s* }# qtvboxnow.com製法:tvboxnow.com Y4 A! R! B" m
( C9 ]9 Z: X0 p/ w' r2 F[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
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* p) X, X1 P: ^" m0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;
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& {7 k5 ?. h6 y: C n! }, G公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;tvboxnow.com) ~0 K1 k5 T! y2 `; b
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[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;( H( T1 Y7 u# t* P) G0 K
4 a4 i1 b# R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;
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[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |