[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。公仔箱論壇& W2 p6 x. K( s: o

. F4 E  h) B' E/ y6 k; ^材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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9 y; y3 T& M/ z, S製法：tvb now,tvbnow,bttvb" K" T! v2 Z0 T3 k
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)" k7 {- _# R; o
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；' O+ X) q' d, p- U* D  L  i

' V6 H2 F8 }+ Q  H[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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, ~4 U* z6 {( ~$ u- q6 A3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；tvb now,tvbnow,bttvb) p. G: G! P, x* R

2 o) B% R/ z* N  H. D& y  \tvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
) h! i0 S: s1 U/ t! Q  C: U, B& v+ Ftvboxnow.comthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.