醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!tvb now,tvbnow,bttvb: m3 b$ w: }; x, S9 j j
* J P, f8 _' A" m% A$ Z) r% c! z. rtvb now,tvbnow,bttvb每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。- J, ^, S/ Y3 |
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自古以來,醋也是深具美容效果的食材。
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+ F% ~' d( ~1 u! R3 X6 {tvboxnow.com醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。tvb now,tvbnow,bttvb! i8 p; _. Q1 u5 J E
N' J) T9 Q2 x) @7 U& |* Y& j- c以下三項是醋最為人所知的效果。; T! Q& p3 ]' Z: N6 s' y. Y, q4 [
y& N+ d' E3 l) u7 N9 B公仔箱論壇減肥效果
* Y/ _( M% N5 Q# k1 Ntvboxnow.com醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。9 J3 y0 R" F# @6 ~8 W
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殺菌、抗菌效果tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 V/ l4 ]: f* h# l5 }/ Y
能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。
0 K- j: y$ p& y" v! c古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。9 M- P' m; S( d! t1 J
- R% A8 D. ]+ ?tvboxnow.com►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!
% _* ]! d) o9 @7 A6 G$ Q* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 ^1 N( z. d& ?/ P
‧防腐效果公仔箱論壇* z. W+ v9 w2 g& D6 ?, ~
超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。
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1 @' U m8 h1 l$ S" U+ H1 Q食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。tvboxnow.com% ?1 R4 E; w6 w( m- J( F
* D, g% [$ d, S公仔箱論壇盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。tvboxnow.com, r/ ?; s& I3 H. V
' {& P; i- J- x. Z& y<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>tvb now,tvbnow,bttvb, V* {7 g% u% B9 c
醋的健康效果7 @% D# Z$ K7 @
提升代謝力tvboxnow.com5 U3 e: A2 a, I" E% B
增強免疫力
1 x3 l3 i& K" T3 v# Y! W" [降低高血壓, s" N7 e2 F# B. s% H' E# j1 m
避免飯後血糖值急速上升tvb now,tvbnow,bttvb; b( m2 j: Y4 m: y5 I
預防高血脂8 W4 _1 @' U' D$ r
避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇2 Y! {1 J! k* q8 k. s! [$ ]2 I
減少內臟脂肪
4 `/ y U+ b+ V: d. n* g促進鈣質吸收tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 ]" u5 s+ N a
殺菌、抗菌效果# O+ |1 X. T n( i, q' t
防腐作用) h2 M7 P8 e+ M1 y0 K* p# w
0 a3 ~' n) e+ O& a3 n, c1 }4 Btvb now,tvbnow,bttvb醋能消除疲勞8 c6 ]0 ~. e* L
經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。
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保護血管
. l) c$ v! Z% N) g. R抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。
- M* d4 n/ M8 h' v$ l. Y7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 k1 N6 U4 i$ O1 Y$ [9 f
也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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