材料及份量:tvboxnow.com3 @* [! f9 p6 Z0 a) h! P4 m5 p
雞蛋 1隻
/ h" m. [( Z- m! C2 _2 b" l/ I* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
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) x: c, X! E a4 U公仔箱論壇製法:- u$ `. l. O5 R Y/ V
3 x5 ~; W! p% V$ |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋放碗內打勻。3 Y( k( e% |6 u9 [4 W' V
2. 加入糖打勻。
: |2 G4 z6 F+ C( |' K公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。- x1 Y& [5 [5 H3 ?7 A$ M
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
, s# p6 T0 ~7 a6 u) U4 h5 q公仔箱論壇5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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6 K h- E& P, |: Ptvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。, k! P( H% o* u. y d5 b' l+ F( j
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。8 f, N! O! W4 l' L
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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