材料及份量:
) L4 i" J. j' {" H8 m: l/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻- f9 o8 I0 ]9 z" N. S
糖 1湯匙
7 P. {! T, Y4 U; R( Ttvboxnow.com牛奶 220克
1 M5 B/ E0 T. B4 S7 l h6 A& K, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- v9 E. G, W0 A. s; g
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
; ~: M& P! j7 T1 u4 A& r4 L4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 d; T7 ^8 y) j# p
3. 倒入牛奶打勻。
) S( |" a1 B; ]2 X& }7 `5 }) etvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。公仔箱論壇9 N+ j8 ]/ | T+ c/ c3 F& s
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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) G' n( M0 [, M. l- d9 ^ 小貼士 ：公仔箱論壇 @8 R" E! C) @1 g& `
* i- ]3 l8 [3 E7 S4 T* D; ztvboxnow.com1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
/ h1 L# `' b, c3 t+ D0 qtvboxnow.com2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。* b6 Q3 z, Q4 a# F1 h
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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