心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) tvb now,tvbnow,bttvb* `- R+ n. G/ [) k$ z. j; \1 l- v
材 料 : 220 克糖
p0 o& I4 l6 w& O8 i. mtvboxnow.com(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇1 s6 E0 H. X4 I. N5 q( @
130 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* |- J2 r J, K
8 隻雞蛋 ?" `" t0 E7 H% B6 g
2 隻蛋黃
0 w: `! t: V# d% G; `* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力
7 \* D8 C" ?) A# d# C8 R. M糖霜少許
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3 x% N9 V6 a( V/ ~9 ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
7 l8 H! ]! O& O; atvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌7 M! h( a+ z) ]( @0 C6 M
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
$ J" U+ \( z# }9 `6 _, n雪一夜。
4 k0 ^9 R7 v* G" o Z9 F* N; O公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! T- v0 c+ d- L5 _
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
- r6 d: r/ {4 A+ G6 m+ Atvboxnow.com層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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* e8 m! o& j3 f備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內3 W/ y" h" p3 x: M2 A: W
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
0 V4 o3 U& B) M8 |來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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