心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& n( [3 `+ y9 k( `, M
材 料 : 220 克糖
, F: r2 {3 l7 n) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油$ H. d+ s* d6 P) x: A7 H8 p ]
130 克麵粉# @& l, F# G E: u( U& C' T4 Y
8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# f# @) S$ Q0 y) {; }
2 隻蛋黃
/ ]8 O/ n" r! ?! i4 @tvboxnow.com700 克純朱古力
' x0 Y* r i E/ z' B! r& e糖霜少許公仔箱論壇$ S4 d7 e+ @2 }' L4 ?' X" v
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
% V) p a% c# o$ p- I: W4 m公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvboxnow.com5 O' [3 z/ v- s4 W
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇% C0 l3 j& [8 b
雪一夜。
7 Q6 y$ Z4 }; T mtvb now,tvbnow,bttvb(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- E+ B/ E; n/ _5 Y
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
_+ V/ H8 I3 x! Z( Ntvboxnow.com層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& z4 F* Z( f' d2 W- t, d
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
[; y3 Z u) M- X餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞5 k5 \/ b* u/ p- M! [
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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