心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
5 T: H$ X; m7 T/ H+ ?tvboxnow.com材 料 : 220 克糖- m: p0 {* u; j" _/ K+ A
(4 個) 235 克牛油
, T9 B+ O& @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克麵粉公仔箱論壇$ ?7 v: q: R! B* k2 p
8 隻雞蛋
6 Y0 I7 V6 J3 }' X _# _2 隻蛋黃
1 x" @5 _: P( @1 P8 k700 克純朱古力tvboxnow.com3 {2 e3 n: B! w
糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
& t9 C4 S# v& }$ l公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
; D7 {% N" U6 c) m' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇6 d& Y' D( @" H* y }
雪一夜。tvboxnow.com1 f; K% B8 d, {+ w, r
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) {( F/ T7 M; U0 t
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外1 n) F+ b6 ~8 B# b8 e3 F
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: i0 r' ^! w v5 K
公仔箱論壇0 _) `+ E( r1 K T, A) t
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
3 r$ X$ l, ~* t7 E) R0 Z公仔箱論壇餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇* j; }# Z2 U/ ?# m
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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