心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
# I& r' ]# I; Q* z3 H$ C% h4 G2 i" v1 a公仔箱論壇材 料 : 220 克糖
' f& b5 v% J, D3 f( U6 H: y公仔箱論壇(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇% M$ @ L8 z8 P) B
130 克麵粉
/ L; ^" s: B2 N/ `) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ f, I2 P4 n
2 隻蛋黃
' w* Z% K& b, _4 a700 克純朱古力tvb now,tvbnow,bttvb7 \- v' s- ]( ^4 l5 M T
糖霜少許
1 N5 e# A0 ^* o3 W! C( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ p! z/ t7 M4 }" S
做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
9 {/ s, Y& P# G公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
) X: }& A1 S. d5 s- n6 W* h公仔箱論壇均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
( X7 n* n) ]+ Y! H公仔箱論壇雪一夜。
/ p* a+ c5 ]2 q3 L- G; k! p3 t(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
6 D4 X9 _8 h3 n( B1 T) t5 b按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
0 E% C9 a7 }5 A" z. z& {tvb now,tvbnow,bttvb層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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7 b' z- l0 o9 ~" L" ^! I" R% G備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
! l* s2 N4 K7 V+ d4 { F* l8 dtvboxnow.com餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( |3 L+ a( m
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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