蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬tvboxnow.com5 G2 \* _* ~( |6 G, ?
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb. m9 X3 J2 G8 f! \
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*加入XO醬可以增加風味 |