材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克tvb now,tvbnow,bttvb% @8 [% }' N# ?4 ]! l
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 % d2 H4 q1 k- a$ Y L) j9 e' \8 A
$ O- U) F3 H; e& f墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 % N9 e; O; i$ s" z3 b- z
9 @5 k; |6 Q" P2 r2 u瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 公仔箱論壇0 I1 m8 H% [* ?" _7 e+ R3 U1 J
/ v; g( E; @ wtvboxnow.com將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 公仔箱論壇# v+ U0 s; x# P, u
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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