限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。
: y: \/ C) x, B0 F Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# L$ [* @! ^0 B. |7 u9 T0 t
日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。
+ s1 T7 v0 c$ m; {; P, @& b6 t# gtvboxnow.com
) a) o% T! i6 e: y) B/ ^泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來
0 z/ R0 M. Y b' v2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 v7 D* }5 t' F( Z% z4 a3 d' U+ G
節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。9 {% c/ {3 ]" J) N% g5 {8 h
8 n- t+ { O2 X$ B4 R5 L$ X' C, {: O/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( c5 J- j1 l0 v6 U8 k
& T" ?7 u* B- |6 p. L0 P! `tvb now,tvbnow,bttvb宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。
$ ?$ v" ?% U1 V
4 z+ B+ g7 N* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」tvboxnow.com- o$ O3 H8 {7 |0 x9 z# `# m
tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 h! Q3 t! o
其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。
+ l5 C6 `* y$ `- j0 B! a' B: Ptvboxnow.com* ?9 f: ^3 y7 X! n" z2 y+ P
控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起
, l' w7 ]3 u C, | ?4 M3 g% o公仔箱論壇$ Q# @0 F; U6 |6 q l. d; D
內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。
a5 }1 a7 u$ f ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J# B. S, V& _& c! d# P公仔箱論壇此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。tvboxnow.com' F5 z( h1 b6 @: U, Y& [/ ^4 ~: [- T
tvb now,tvbnow,bttvb# y$ J t' l+ w1 F( {8 C
Y8 }8 q; Y( ?0 M0 Q+ Ztvboxnow.com8 E& Z Z+ n. N# f. r
' f6 ^+ V: ?. u: k0 R5 ^6 N
8 r9 L9 a4 o% l! x- ]公仔箱論壇3 _- S8 W8 e) z* o9 O# j4 k3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ ~8 E, s% V4 `1 e# `
健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
