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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
. O- B4 J/ s; q+ f: H! C& Otvboxnow.com忌廉芝士250g
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魚膠粉3茶匙
; Z: M5 _( ^" G* g! ~公仔箱論壇水3湯匙* h8 e5 E! K: Z4 w' O( |7 S3 Y
雞蛋1隻tvboxnow.com$ `7 D! X) p+ [( a
糖80克
- _% I; W: c) p; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 D7 L. W; ^8 L# \
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb. U' `( X! h; n2 S3 Q$ E, c
牛油溶液60g
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4 V9 j- a, E. }3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
  ^3 R4 v- x9 }/ h公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。2 l# w, @7 A" k( x6 j; z
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
7 O0 _0 z" y# ^+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; L- f8 _7 Z) a
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvboxnow.com; A/ J+ f: r) h! M! T8 P
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
' F& f% I, C# H/ K# V' ^2 G6. 加入忌廉再拌勻。tvboxnow.com' q, F9 V: a3 s# f$ |  a  m0 t
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。1 y8 P: V- C+ ^% Z
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!公仔箱論壇. u) k1 {5 {" X. ^- |; _1 f
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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