材料：
. ]1 T# N/ C9 k; w忌廉芝士250g
) i) U6 q, {2 H+ t2 v! }7 E忌廉220g
+ v: [4 b0 o2 n$ T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g. d, c7 s z% b. G
水3湯匙tvboxnow.com, g# u& B, X; {8 a I6 K: j" R+ }
雞蛋1隻0 D$ Q; s3 i" H# l& C
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb$ C! s6 n9 I% k) X/ H, Q( K% D0 B
檸檬汁5茶匙
; D, U8 Z! v: [# M; z' j2 v9 [2 ltvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
7 o4 b- d( s7 a6 T, x% o& a$ m3 @1 X4 Dtvboxnow.com牛油溶液60gtvboxnow.com: S1 g- @$ p1 @0 L
4 L b# W: D+ v1 {7 _做法 :
! u) \( Q" c j2 f* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
/ K g+ H }# ^4 B! t- C2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
p2 M0 q$ |' ^7 l& H9 j2 o5 v3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
5 G- b5 c& |0 Y# [+ m* F* w* `2 V1 r4 j4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。( j- |( m* [1 L( c' d5 A. A/ \
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* |+ x; S6 n$ O) y8 M公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。# ]* f- { z# P
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` X3 I8 P/ E% k
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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