材料：% Q' O! e$ e. S1 N2 }
忌廉芝士250g
* j) V( |" v4 |' U2 r, K: Q忌廉220g
! m3 N" L5 E& P% q' U3 L3 [. Y) \+ q魚膠粉3茶匙公仔箱論壇2 a+ Y1 _' t+ N( z3 G) d8 F' a
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _. ^1 E1 d9 q( n
雞蛋1隻
" U# w; v; ]+ l/ Z8 ftvboxnow.com糖80克tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ _; H; {. l0 h- J1 k& k$ K3 }+ M
檸檬汁5茶匙0 Z/ a7 B/ l+ @
消化餅140g$ J3 p+ k5 j5 P1 w5 q# H N: _
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb+ U, M4 x5 R' s& J4 n& _8 {
: ^6 R/ e: V$ E4 v
做法 :
: s- t( n1 F5 i/ d& d公仔箱論壇1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
- k! z! [# ]9 C$ i0 N( `$ n2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvboxnow.com% _7 b4 G t9 g6 w$ M
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvboxnow.com$ h4 E; u5 Y/ [, ]9 [9 c/ p$ k
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
% d5 W+ F8 [1 d& O& |5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
, s Y4 a9 T* {公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
1 }7 I' ^6 K- J1 v公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 T( ^% B6 J( S1 ?; i2 M% q
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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