[甜品] 檸香芝士餅

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材料：tvboxnow.com) z% o7 W  q# y6 T4 t& d  O
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb$ P, o. r* A) S7 p" E$ B& A& U7 X) M1 d4 d
忌廉220g
1 E' {* j: q. N" x& ~公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
" W7 v' A2 a: r: k2 _; |) k$ I水3湯匙
4 U) K5 L' N9 S  m公仔箱論壇雞蛋1隻" g9 ~/ J  N  k" p0 h
糖80克
, A1 q) w% R1 t! W% I公仔箱論壇檸檬汁5茶匙
1 {2 [! l" y7 I# _tvb now,tvbnow,bttvb消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 ]( z, }5 |) J0 t$ `& T
牛油溶液60g8 [% L1 |$ g# m# M( x6 z1 f* U
　
$ m$ V; u! H& }8 ], q8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
( G% G3 h; Z% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
& t6 v  L$ z; N& ktvboxnow.com2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
1 G* {; z, F2 h5 ^/ @* w3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvboxnow.com, W: ]* u( N6 E( Z- l8 y- G) [
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
0 y8 w* S8 Q% X5 o, N" p9 u4 wtvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* f% |" [2 T% |1 |, V$ x& v4 btvboxnow.com6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇4 K! J  h1 @' g
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
, [6 O, g% x, X! L$ A8 G6 H公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。

tonyyyf

thx a lot, i will try

狼=狗

昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb  z, @1 N/ I" l+ j# t& i5 |
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.

carmen_girl

但係要等几耐先可以凝固啊?

carmen_girl

我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味