[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
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, c4 N" A0 t0 p7 \; o% wtvboxnow.com絞肉 100公克
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8 T8 F: f1 G) z8 u" O& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙
0 _, ]. z# F3 w/ R2 xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& G# q) i: |3 v
洋蔥 60公克
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" s( H' u; O: O+ F- Stvboxnow.com細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙
3 p+ }% D# F( e. j* s) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d- R6 K$ k0 U# H! etvboxnow.com【調 味 料】
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醬油 1大匙 % n0 _$ U0 n5 y

8 @( t" ]! b* x鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙 tvboxnow.com: Q9 d- z& O6 c; t" c% o6 P5 C* o' m" T

8 P0 U8 k, i6 f9 d3 G# e米酒 1大匙
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5 \3 j4 T7 A) }$ J  `! J公仔箱論壇水 100㏄
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% S/ Z' v+ |, `# w! u% w& ~2 S【做　 法】
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! {8 N, j) `4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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8 t: B2 H6 Z3 w$ [0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 f! a- L5 T/ r8 _  b: Z
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。' ~# Y( X( m( S
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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9 N5 l- [- }- I5 a+ j5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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( L' [! r/ E; ^7 N4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。