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【材 料】 # ?$ i. Q+ U3 K- U$ z1 y: x
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絞肉 100公克
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/ {5 \) `) K6 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙
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; a* v0 F5 T- h* ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 60公克 公仔箱論壇& K% `$ q& m* ]! t: w2 T
" q( H) {' Q1 C細拉麵 150公克
; {8 F( K! w. S. {0 M$ ^$ ]: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" W- N$ f8 y# b* n+ c/ J
蛤蜊水 3大匙 - ?/ m) |6 a& Q, \0 W0 R$ Y
# [7 t3 }6 o/ I& M, E# r: d0 d |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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- {0 w8 ^' z; B1 I! ]1 _, I9 l. j9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 / b" h: @& e+ Y( g5 Y$ j) T
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鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙 公仔箱論壇8 W9 B- [) U8 e7 W+ p
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水 100㏄
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【做 法】 & o! N2 _8 n1 t3 z4 c
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) I1 i: @$ w4 \3 X! T
! j P- u8 D7 p! [tvboxnow.com再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 V- M" w0 O$ @8 ~) {% @
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。5 G9 Q# n" c. A1 M' W2 n
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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