[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
( \% k. x0 C$ \4 }* |! ptvboxnow.com9 A/ B9 e  T; [* O  B& |
絞肉 100公克
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8 `5 w7 \0 s5 `% L4 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克
2 U7 M: u) o' y8 G9 G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n. ^4 m7 W5 H細拉麵 150公克 tvboxnow.com4 ?1 h8 v2 p) ^& Y8 E6 }; ]
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蛤蜊水 3大匙
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% D) ^9 V! {  G/ Y8 c$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ F2 x  G9 v/ w8 t  H% E/ a醬油 1大匙 6 G; I' L' f* ~, _! ?. ^

# ^( B$ I+ {2 x0 Q# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V- b4 ]$ V2 s( D

9 R4 m2 G7 T! r, g細砂糖 1/4茶匙
+ w% H7 w! |  Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ k( H. j0 d# B  S
米酒 1大匙 3 C  v4 w/ d4 y3 H
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水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' T+ \. u( K! J4 X4 I

# m6 J) X2 v( t  F1 [5 u9 ^tvboxnow.com【做　 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。$ q( X0 w' l6 X/ V# c) [, Z# _

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( g( C, Y) |- R4 R. W1 q* U& \& I4 _( _tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。tvboxnow.com7 t9 y3 S  V# h* \% a3 D9 T
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; c5 k2 P/ w" @

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$ E. L/ s/ X2 ]3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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/ J3 X4 s% r6 k4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。