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[中式食譜] 蚌拌麵

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【材  料】 公仔箱論壇5 A. z% `/ P; s, B1 G, D
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絞肉 100公克
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* J; x9 q& ]$ l蔥花 1茶匙
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" z- ^9 C0 |- e% R- ]9 o9 D4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克
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+ Q  y6 g! B3 ?9 r& A. f5 J1 i公仔箱論壇細拉麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D" p# E+ H0 E- L0 g  m

) t) H& Z: h+ l2 a! }$ otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊水 3大匙
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  \* s: S0 M( _% Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 % H$ S' A  p; x4 t

* ~0 z- M' \+ U' L& a/ |" M: E2 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
9 e9 J8 C$ G2 x8 m/ l& I& Y5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c& Y3 U9 G. k, x- R+ C! @6 Itvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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  U+ y/ {& @5 m* v7 ~0 Qtvboxnow.com細砂糖 1/4茶匙 # f0 I% z0 f9 G- H. T/ L

, u7 G8 t# l4 H5 g' I# R5 o米酒 1大匙
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6 S1 Y" K. E, m# ]9 _+ M8 Htvboxnow.com水 100㏄
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6 k1 [  {' f4 w, z$ H) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 tvboxnow.com* I/ U: U% E% g. h# h8 h
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1.洋蔥洗淨切小丁,備用。5 h# z5 B; h( }! g& m, I( Y! O
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, f$ @+ }7 q1 ?" G. n2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入絞肉以小火炒約3分鐘,加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻,轉至小火煮至湯汁收乾,熄火備用。
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9 |5 b% i/ [$ L$ R5 Y7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m0 m9 O: Z, s  r- m1 n

% f8 s9 T4 B% y+ `% B" L8 L2 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g" g9 f1 f6 j2 ?9 ^8 }  Z* c
4.將作法2加入作法3麵中拌勻,再加入蛤蜊水拌勻,最後撒上蔥花即可。
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