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[中式食譜] 蚌拌麵

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6 ]  Y9 \& X1 g% T3 i2 s4 e( b; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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絞肉 100公克
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% Q# B5 Q% z+ E. Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙 公仔箱論壇; W( c$ C5 F1 P/ M/ I! H7 Y

& Q) m6 t1 i. n. ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* u$ ~' S; H9 E% V/ \4 R2 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 @: a3 N3 t& G5 ~! `
細拉麵 150公克 tvboxnow.com. I, x. m$ ^3 e
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蛤蜊水 3大匙
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( f1 w, J2 {- }& t) Z  P" o# X) [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 S3 J& n4 ?' @3 z% E( Y公仔箱論壇9 `1 {* y: |  C- x7 x
醬油 1大匙
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; m. m* F, q0 N) I6 z# B" _tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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; ]. ?  x# n; m2 A' [  F) y! V公仔箱論壇細砂糖 1/4茶匙 tvboxnow.com1 u" h6 {  F$ r0 u
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米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S! j; I" x% h; g5 c5 j8 M2 A4 m
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水 100㏄

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' t) W0 @- s7 U5 b8 a8 O. `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1 Q2 a: F$ a: q  W/ @( a& c& \5 {& F1.洋蔥洗淨切小丁,備用。6 B( T4 i, `% d8 m& z$ L4 @$ B/ C
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  P5 d& j$ c1 }* C* `1 d. Ltvboxnow.com2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入絞肉以小火炒約3分鐘,加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
  Q' O, z4 P1 k, @( e  V; V2 {公仔箱論壇公仔箱論壇8 Q! \5 n' U  C+ q  E2 `+ a
再加入所有調味料拌炒均勻,轉至小火煮至湯汁收乾,熄火備用。( }( j: ?% Y+ O8 [0 M+ L1 g4 |
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9 ?6 i5 i: D! i) ^; i4 e3 _4 itvboxnow.com3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻,再加入蛤蜊水拌勻,最後撒上蔥花即可。
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