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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症1 ~4 r8 c, r( @+ o+ F9 W8 v

! c8 M$ I" h7 r8 y9 f& X0 I癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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% {4 C" k8 g$ A- K$ S- t5 b; c症狀表現
% @6 d2 K- B. S& otvb now,tvbnow,bttvb外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
* j( E3 O  V9 J  [  l$ O  j公仔箱論壇.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 公仔箱論壇# I1 [$ f$ C# u& p4 h
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 ' S# F3 [- A9 @+ g
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 ! a3 s( I$ m4 }5 }) f
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 ( i* U0 M; T: |6 ?' o7 m
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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& \9 _* W  D1 U3 e/ |9 Qtvboxnow.com飲食要點 , D6 n) u" S* }9 h  ~. S5 w
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
$ o2 q' H4 h! Z8 P# q) s2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# j* I# K. ^  z& N4 O
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 tvboxnow.com3 p+ |- z+ d/ H& q9 _% Z# e+ u! z
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb: K& y9 N. Y+ _- d' E
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
$ w# X1 H8 d: J' y6 K6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
5 f- Y7 Q2 E! V0 x6 ttvboxnow.com7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 tvboxnow.com; a8 A" t6 i! O8 J6 w
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 3 ~5 \; ^3 W2 i
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推薦食材
2 J+ e0 R8 S* C' T  Gtvb now,tvbnow,bttvb.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。
& ]3 ^, J& a$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb# I; C, r3 ]$ h4 }3 ?
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
6 x$ e+ |3 e+ j& ttvboxnow.com.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 : R4 w" A2 v$ a) z3 U) Y
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
2 ~. r; G8 D% [& `tvboxnow.com.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
. U, @( t) p% ~.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
$ B) D- u  B/ c! w- Q& z6 [.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ r) o: u+ P: H4 e1 t: }
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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  \8 X% q4 z5 b( [+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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8 v  |! z. e3 t/ D. f- i8 dtvboxnow.com對症食譜 tvb now,tvbnow,bttvb% V: ?9 l& |/ I1 Q

; H8 o* K+ P) Q' B4 Y9 K2 _- F$ Btvb now,tvbnow,bttvb二麵饅頭
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 7 \9 D& i# f% x
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 {( |. q& {! x
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豆漿南瓜湯公仔箱論壇/ Q& A% M( E! m* J, s! w# o+ M& x
豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 ( n; W( V8 H# ?% E1 q5 e: l) a* g- n

6 M" U1 g5 O* Q1 v+ x公仔箱論壇做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋+ P8 T% f" T9 j  u- P
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2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 tvboxnow.com$ M8 y0 h7 d& z$ d' A4 B- N! E; m  ]
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 公仔箱論壇0 Z0 v) U2 z$ j" i/ C  a; J$ j: A+ _

; d- B; i- ?4 S木耳萵苣筍tvboxnow.com2 o0 G% ^+ `3 _) l; B) u

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7 Q1 {9 a+ G( W% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& v+ r8 u9 M3 A  A- @1 L
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 A7 |& u3 g  @' t

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  • soforlee

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