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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症
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! ?6 S  V7 b) ~* p" m9 \1 l8 m% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 * x, m- l& m; }# ^4 j# O% P5 Z
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症狀表現 8 e" t$ X8 _& A9 p
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 . \9 ], q  L/ t; [; N7 l0 r
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ G" e  G  L* G
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 tvboxnow.com4 O* @" {4 t( W! i3 s
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
- u) j8 d) u7 n.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 / F, _3 G. }, G' |9 w
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 tvb now,tvbnow,bttvb, y7 |1 `& d, S7 e' q/ T% ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 k# k9 N/ f" r+ ]5 e! i$ {; I# Q5 i
飲食要點 . \" A* f% }. D8 E
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
; d9 J8 A! \) X5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 4 u+ B/ R7 d5 X5 T" e( q, _6 F
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
4 o$ k/ m5 [$ _! J" p+ h# r9 P- F+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 ! s- y( r: m- ]1 [7 w
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
6 h4 m5 \: M! @; c6 Ctvboxnow.com6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 % s6 |3 E) [3 }6 [' b+ y7 v& h# H, m
7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 0 E6 r$ v4 K" f0 Q+ \
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
& U" t' F- E  A  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 D; w* \7 Q) J' T
推薦食材 tvb now,tvbnow,bttvb4 g  N8 N$ }' i
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。
# b: X3 R8 u2 ]6 C" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
: k2 n- S8 m! J. {* C8 z8 h+ C- ftvboxnow.com.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
! I, _" j9 }- D1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 $ H; W% Y% C# M
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
6 N) K8 T9 W% }3 Y* ~/ b, @tvboxnow.com.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 公仔箱論壇0 s8 w9 A$ }1 q* R$ K
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
, i4 j# H9 S, g4 ?: S.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
/ y+ }7 V& E0 _1 m8 `.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L: Q$ x$ a1 ]' F: u) M

* s  L* J, F1 a, r1 E更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 P7 s! \; n3 l) v
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對症食譜 + O$ t$ L: B" @) W% l
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二麵饅頭tvboxnow.com3 d# G( W* W+ G, t6 r( J

7 V! I1 z) Y, g7 P* H. L4 r7 e7 }' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 _% ^# X* x( |

  o% Y5 T, `  ~, J6 ?2 P材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。
0 F* N9 C1 g1 `$ l% v# htvb now,tvbnow,bttvb做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。
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豆漿南瓜湯6 A7 g8 u+ u* r
豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 tvboxnow.com0 S# G+ y( T6 i3 m0 z4 k+ X5 t, Y+ x

4 E, y9 a' V0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 ( f6 k7 i3 Y6 z1 J7 f4 Q

+ w3 I/ v1 Z2 htvboxnow.com木耳炒雞蛋
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2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
+ W0 V( @" D  R5 M1 ?  v" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" E  P! T# a7 J3 ?

3 ~( m, k5 n& T& a木耳萵苣筍$ J; J: [3 G' z2 d; g* A+ u
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筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
& u, q( W3 `3 }- k+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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