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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症
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4 U- d% p% p9 {% I5 W# ytvb now,tvbnow,bttvb癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
  w3 o( k& x& \5 P% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# Q" n& V9 `) B7 i9 p9 L
症狀表現
7 g) P, n  L4 \! D* z* v公仔箱論壇外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
) D0 A* N. A4 @! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 tvb now,tvbnow,bttvb# h. B5 @' `: w9 R$ |
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
1 [1 S" N$ k6 k; K; ]公仔箱論壇.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 L( G+ l% p% h% t
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
( D( Z3 G& Z1 J2 k" m+ }.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 tvboxnow.com: E; ~+ z1 c0 K$ s3 p5 G' A
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飲食要點 0 k2 Q7 c9 J& Q; v6 o6 ?* W% o
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
, X, S. d0 N$ B2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
! T5 p1 U1 x, u$ G1 Z3 [5 w' Q3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 # W8 i% i8 m: X* p. L
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
& D9 `$ B/ E* U/ G) K公仔箱論壇5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
* V5 v: ^/ _! h7 h/ E6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 6 b( t  _0 n3 Y) P9 w
7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
# V# M  S# u0 n: |: b; R# vtvboxnow.com8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 tvboxnow.com& H, f3 M" q6 {3 `

, W5 b1 D8 L0 _3 q+ N/ jtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材
2 T- G" _8 B  |4 S6 @8 ktvboxnow.com.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 ' z" ]  I3 v6 {- w1 L3 F; M
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
; ?: X, U5 g, u' g! q$ X2 r; G0 k$ Atvboxnow.com.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 tvboxnow.com% P; b; T$ `* l7 E6 A. u
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
! n. o: F. |6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 公仔箱論壇4 `% i* S  B4 H9 d
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
6 _, m$ n5 E9 U! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 ?. N! T8 f! h7 ^# o
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
2 Y; o; D. i4 ^) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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+ C# j7 c9 r) q- o! ?公仔箱論壇更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 ) i7 {* S: z9 y! y, a6 d

) `2 g& \1 R9 b7 T& ntvb now,tvbnow,bttvb對症食譜
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5 I) y' A! Y, U# K+ ^: otvboxnow.com二麵饅頭
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。
$ ~6 w4 g% |) M! q3 E9 F. W5 l6 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。
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豆漿南瓜湯
0 W& e1 u9 A) G. B- S+ U) i$ ]公仔箱論壇豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 tvboxnow.com* h8 `9 g. o0 `; K3 P' U. I$ a

5 ~& G4 I, y0 q- H( V做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 , s3 R3 P' g# J+ t- S
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木耳炒雞蛋
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8 `! r1 K2 [( \$ q9 Y# ~2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 / a, ?4 S9 N2 @/ |9 r, n
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 tvboxnow.com. q0 w4 }% r/ U& {! T. E+ q
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木耳萵苣筍公仔箱論壇$ n, T1 Y" F9 |$ j, v7 n" C
公仔箱論壇/ `# ^( n% t( d4 c* c% y( c* C
公仔箱論壇. L  A$ F+ U# p- f; K
筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb  s& E& P$ ]+ C7 d2 J
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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  p4 S- L1 C( a$ N4 Y健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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