[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

! T$ c8 U: i8 p7 I& H7 M# |, X/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! O. f3 \/ e9 `" b. j
豬仔包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' B0 I6 B/ ]1 |; X
5 c1 l, L3 ~+ E: I
公仔箱論壇' W) l. g9 h/ E% m; c6 Q& ]
用料  tvboxnow.com- S) u; O9 g8 b5 e
豆沙餡兒        看著辦tvb now,tvbnow,bttvb; t, Q1 T, n. h- V
低筋粉            500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb1 h* @3 J1 E$ ?1 q) T% H
溫水               300g
( @1 z9 c- |# J" u酵母               5g
* g0 i! s4 G  S8 F4 I4 v公仔箱論壇泡打粉            3g公仔箱論壇( I3 [4 D  T! |  z, H  e5 q/ @

4 b' [- I: n" h" b3 itvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法  ' X2 E7 T1 X. x% s' ^7 v2 y% X
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
3 _0 F- J/ c4 i' l- W" q7 C放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量7 U" Q( h2 |* l# t* h
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 公仔箱論壇  ^) T5 A4 V1 |& `; \. ~
       公仔箱論壇4 \7 K6 O5 c0 D6 _- M  D
tvb now,tvbnow,bttvb" b0 u. p5 I! ]8 R6 M+ d  j4 \& ^  e
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
0 |8 F" d! [( T$ ~' r" L然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.# J" n; L3 L$ D% X$ _' V/ p7 X; i
- e( P( p( c, l8 n' ~/ c
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
3 e2 b: e: `5 t7 X% rtvb now,tvbnow,bttvb
" j7 M8 E5 ~2 f5 E/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. 包成這樣  
4 {% g& v3 R7 R: Z/ I4 ~8 N  [8 F5 v, D      ; t$ Q" D1 q4 Q% A

# x' \1 k+ o$ _- l* J公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴 ! t9 k2 q& t3 w+ A  I  I7 Q6 {
     tvb now,tvbnow,bttvb4 D: y+ f8 K: x- g6 G$ g

+ T& `1 ?6 g; o* m/ l+ a06. 眼睛用芝麻粘的
% V- g9 ^, }) ]6 H" r( j( C/ }tvboxnow.com     公仔箱論壇% Q- q8 z- U' j% H) O- [

2 F3 I2 K) z' @) Y5 Y, K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。07. 出爐
2 j1 i, n4 m  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。