雙 參 燉 白 鱔
6 t, t5 U: {5 }功 效 消膩滋潤之選tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ h+ {! R' z& ~
材 料 : 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。 tvboxnow.com" }$ n# x* c G2 T$ d
製 法 : 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 , 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 , 然 後 洗 淨 。 公仔箱論壇/ M/ c/ V0 Y X. {% r/ |
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 , 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |