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[中式食譜] 花雕砂鍋雞

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- j5 f- ^- _5 l% a! d9 I+ A) J) V7 k
光雞一隻公仔箱論壇: z2 z4 O1 N$ ^
蒜頭十二粒
" Z2 [* x& T+ a! X, ?( Y+ A公仔箱論壇生薑十片公仔箱論壇" @9 V8 ]0 n$ b- ?( ]
乾蔥頭八粒
6 c# l8 v- Q: e# _* A# ~: ]公仔箱論壇香蔥一條(切段)
6 X6 T* s' ?! Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉一杯半(撲粉用)
: A) i6 f: B) Z/ N" Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 d5 B9 n' z$ U6 I2 l
【醃料】tvboxnow.com, u7 E6 N6 b# ]9 M
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 x: b& d# G- X3 `* }
紹酒一茶匙公仔箱論壇0 P0 t$ d: h9 M5 C  Y
鮮雞汁二茶匙2 h; n* q; {2 t% q
生抽一湯匙5 o1 e+ m' x( [" x6 z
生粉一湯匙
3 T' W% j5 k& V公仔箱論壇麻油半茶匙) ]# r* {4 j" T, s$ i0 R3 _
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇, O$ x2 n4 R8 T8 ], i7 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; Z$ C% p9 {& U9 p$ q
【汁料】
& e" ~9 ]  A  @3 o. n清水半杯
' g; e; Y2 ^# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
) h6 e% k. X5 _5 K5 e( U鮑魚汁一湯匙
( k2 `( c% M& {; R生抽二茶匙
0 h& k" G1 b: W) k. r公仔箱論壇砂糖半茶匙tvboxnow.com& m9 t# p2 @4 f; K
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! S5 Q1 W7 \" A, W. L. f1 K
胡椒粉四分一茶匙tvboxnow.com) R% C7 s+ k+ Q) W7 G3 ~, c

1 G4 h( x( I- ^+ Z公仔箱論壇【做法】tvboxnow.com$ y/ o$ n. m6 c8 Z
(一)光雞洗淨斬件,與醃料拌勻,醃約十五分鐘後,每件雞件蘸上生粉,放入沸油內泡油至八成熟,取出瀝乾油份,待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。公仔箱論壇! O" F- Q) s4 D3 M
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片,焗炒一會至金黃,雞件回鑊,灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 D6 z0 |. T
(三)加入汁料焗煮一會,撒上蔥段,即成。
正, 多謝分享!!!!  :support
好似好好食...不過都係唔識整~
:014:
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