【材料】) b4 O& C' F3 R5 ?9 v. `
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ G Z4 w4 ~' \2 d+ v
蒜頭十二粒tvboxnow.com" ~) }4 r# e. _0 V
生薑十片* [. o7 M4 c6 ~2 s
乾蔥頭八粒
& r0 J) N7 [' \. p4 B0 ltvb now,tvbnow,bttvb香蔥一條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb1 n: x" \4 g0 D8 }7 k; B* n
生粉一杯半(撲粉用)tvb now,tvbnow,bttvb! C; a1 u0 u* l1 z& X* W8 z7 t: G
! N1 Y' D# Z! t% O) g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
; B9 A6 J. f5 L. ]tvboxnow.com薑汁一茶匙
- v6 a; m6 v2 e& C1 v, A% y紹酒一茶匙4 y) ?- Z: _1 \; c4 L$ D2 }
鮮雞汁二茶匙tvboxnow.com& D' K7 {' g! i& @# q: Y: P
生抽一湯匙
1 \; F/ |. s* X% c0 ^0 f0 Y公仔箱論壇生粉一湯匙tvboxnow.com& I/ S& z9 F* H. m1 j
麻油半茶匙
0 e8 U. G& `7 `, n: u. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 Y B; g6 b8 @+ k7 Y7 `
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【汁料】$ f! v1 D# i% m) j4 w% N
清水半杯
7 z2 W5 y# E7 f+ Qtvboxnow.com鮮雞汁一茶匙
( U9 { u/ S8 g4 W; Gtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁一湯匙
! L6 Q/ }7 o, O) _! m公仔箱論壇生抽二茶匙
8 p3 z& ]) c+ |$ `砂糖半茶匙公仔箱論壇& t9 s" F2 R9 s5 T" [; f$ M; C
麻油半茶匙tvboxnow.com9 Z5 p6 l4 [0 Y- o5 P/ T
胡椒粉四分一茶匙
' I( X' t; X8 o* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* ^, a2 Q8 P$ w; x; T( a
【做法】
/ ]( C/ b. }$ p3 t2 |! H) I9 Ntvboxnow.com(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
( B' G s4 U# u! l. b& f& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇1 z k* H0 x" f1 J+ s2 k* K
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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