[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  9 a( E( Y  N: x. D

$ y; I0 W, M3 ]% q# `7 ^豆腐 ... １1/2盒
  D" ]! j3 g9 o3 }  B3 ptvboxnow.com雞蛋 ... 2個
/ C' f% v) r) {3 B, j( R4 G& ptvboxnow.com蝦米屑 ... 3大匙
( I& b8 O& j& k. P( b火腿屑 ... 2大匙tvboxnow.com3 W* V5 s9 n9 H* f% d
搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 `! p' J2 C4 D/ O5 y
香油 ... 3大匙
: V  r* p5 M6 u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 2大匙
- c9 m5 A8 J" F+ Htvb now,tvbnow,bttvb蔥末 ... 2大匙
4 W: v) F2 M/ u/ ?; @! R* A7 qtvboxnow.com熟白芝麻 ... 1大匙公仔箱論壇+ i0 M1 a& K% u! Q% ~! A

) n, X$ X4 {& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  tvboxnow.com, k% V7 {; ]0 ~" ]

. O- W- f5 Z! b5 m" j公仔箱論壇1.將豆腐捏碎成泥備用。
( c; A% w' z6 c# F2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
% i4 [/ {+ [" R7 @: o- ctvboxnow.com3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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