[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：    F; s* V  h+ l

, Q8 _3 `( N4 s0 h1 w9 {豆腐 ... １1/2盒
5 K# v5 q8 S3 Z* f3 ]8 v雞蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb* L. E2 ~8 o% s
蝦米屑 ... 3大匙
. R3 q0 X1 i5 {/ ]; Ntvboxnow.com火腿屑 ... 2大匙
7 S- z- E4 F2 e: Z! l公仔箱論壇搾菜屑 ... 3大匙
2 y$ i$ r. R4 V) `  Q* U/ q4 p香油 ... 3大匙
! l+ Q# g) d, Htvboxnow.com醬油 ... 2大匙tvboxnow.com4 e! d2 ~+ y- O$ X5 J
蔥末 ... 2大匙
' D0 S2 h( K& j  }tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻 ... 1大匙
" Q! U3 `1 b6 w1 {; Z6 C1 K' Ntvboxnow.comtvboxnow.com# R/ o3 E# H7 q$ {( _9 T
【作法】：  8 G8 J+ E& P$ r$ h. a
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1.將豆腐捏碎成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& u/ L# D) c0 O4 V
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。( q  _! L9 o$ F% V( p  b0 q) y
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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