0 [& W2 x% G- h8 I
6 l! i5 r# [5 h/ L; C' l公仔箱論壇白斩鸡
* M3 ~ @( U6 D6 g- I( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `1 b% n- I( v0 G, I v7 r
$ C. V! N6 m! b$ L g; q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \: l+ A9 M( {: k' R) N4 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J G4 X+ m+ Q; x+ N
制作工艺:煮 tvboxnow.com/ ?9 a# ^9 G# G
口味：咸鲜味
; z6 l6 a0 I0 H5 P" g' m' d: Btvboxnow.com
1 z J2 L. m6 l" J- J$ |- d; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸡650克
( a, [5 T* U. n8 i( |# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：盐6克 鸡精3克 料酒10克 胡椒粉5克 酱油5克 香油5克 大葱6克 姜3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 q# G$ c: b, c) b
公仔箱論壇7 X$ H$ x9 G8 v4 s, _/ {: j
1. 将鸡开膛，去内脏，洗净后焯水，焯水后再度洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 ^5 H. Q8 T( ]& c& r
2. 煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，再加适量料酒，将焯过水的鸡投入，移至小火煮熟，离火后再加盐，使鸡浸泡入味；
: q8 {$ m. l1 ^/ }2 C公仔箱論壇3. 晾凉后将鸡捞出，沥净汁水，拆去骨头，改刀装盘；
, k& }" A0 P) [1 _. I8 T4. 将酱油盛在碗中，加盐、鸡表、胡椒粉、香油、鸡汤制成红色卤汁；
D% ^6 v: B! y: z9 O% M5. 上桌时将卤汁浇在改刀的鸡上即成。 | 
發表於 2008-7-12 12:25 PM
| 