[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
! l- b1 \& W. ~5 }" {' R$ Atvboxnow.com腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* k% H/ [' \) R* P/ v* E

9 d8 M2 X9 e) O+ q* c  U公仔箱論壇醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvboxnow.com% b  ?5 l, s& ~; U

. B. z7 h5 k5 E3 h0 X0 Q1 S$ \公仔箱論壇【作法】：  . M0 g. l; z3 ]6 I
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
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9 y! G3 }, v) Z1 y# j【其他】：  
0 J4 ^9 P" N9 r1 m! B口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。