[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  4 N) A6 H& z- O& Z+ l0 M
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
: U7 b1 H* Q) [: E) {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a) s8 s( h1 \  _+ M  J+ O醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
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2 t+ b% r6 L7 }/ L5 i8 i醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙公仔箱論壇" q( }) n: N' |+ f) h8 Z

2 D' I. [, [2 c/ P4 h) _) B公仔箱論壇【作法】：  
) x- N1 d; M( ~' n: k) p腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。tvboxnow.com% ?1 ]  a$ b, c. l: r! A" V7 A+ y

9 z' v4 |- B1 M' B" U! {" h【其他】：  
: o! ]* e$ o5 U: i' z+ L口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。