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蛋白 - 8只( w7 v5 K0 R2 X+ B
瑤柱 (浸軟) - 1粒
9 @ T- L! z* ~5 m. V公仔箱論壇蠶豆 - 1湯匙
& z9 P6 u. U: x" b/ f磨菇 - 4粒
, v1 ?0 G, S) n* k* ctvboxnow.com蛋黃 - 1只
, } |3 x6 @% Y+ V* `6 v鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb9 P% ]1 F2 _4 p& w! A5 R9 w
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鹽 - 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 Z+ k/ X& J# N
生粉 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' N# s; \) h, q
麻油 - 1/2茶匙
# |4 a3 E2 ?3 z水 - 1湯匙 W; [: J( e& T$ j( s6 |5 J1 g" Z
! f p" ^3 d- A7 u* [* n鹽 - 1/4茶匙
: b+ X& O/ X4 c% f% }5 C公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙$ j5 }) Z1 v' ]+ r3 }. q/ I" c
生粉 - 1-1/2茶匙
* u5 w9 Z q3 C水 - 6湯匙公仔箱論壇2 ]: b' s; g# \2 B) Q: ?% d+ V8 U5 D
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
& i1 C3 M+ E& u- |2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
. u% t" _4 I$ ~8 d, |% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。tvboxnow.com+ t( w2 _) h8 k1 ? @
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。& p' N' P3 k) Q8 ^" _' }; U2 W
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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