[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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. A. ]; d  i/ L$ V+ ^4 Otvb now,tvbnow,bttvb材 料  ：
7 k7 a/ H4 r; ^/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }( V" E7 R: H9 t2 ]; T肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇- t& H: h# Y8 X
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
) x& W  X/ a& V. O- Otvboxnow.com紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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& }" i* s/ h3 L) Q1 J' k1 T, t調 味 料 ：( ^0 U( v) i' v; @' k
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。; @( q  o0 Z0 N4 q  C$ y" h0 S
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做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，tvboxnow.com4 e  c0 x* v" {9 P! m
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，公仔箱論壇  z2 v* @/ j! L" J! _, j" p
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。2 n( p4 Y5 x- D* A$ H3 T. W# V2 Y

" c2 T+ {0 T0 `: Y2 T+ Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 9 w# ^/ C  Z3 x6 B5 u8 |3 O0 X
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
* E; G  S1 j, Z/ i) |5 }0 m$ P4 S公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇" |3 M' a% I) o* p8 x, h
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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椰 漿  ...

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.