泰 式 咖 喱 炒 蟹
8 g" L7 ?4 T4 q- M: H' M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! T- u5 j5 C$ L2 V: t9 e
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
' S6 ]' s5 L' D3 g* q; i* q0 F公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb0 { l' g; p0 e) f2 x1 o8 C' Z
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvboxnow.com; q" ~5 H3 G! k6 `9 z3 ^4 G, x& R9 J
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: P2 h2 D. s# W0 G btvboxnow.com調 味 料 ：
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, r0 g7 K; }/ v Y, b0 q3 W公仔箱論壇椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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3 ^5 v, Z" ]& p! f+ M% [6 Y做 法：tvboxnow.com6 I# @ J, [9 ~% M3 _: ~
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇$ d( S, N* |# |$ k, i
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，公仔箱論壇5 C* q9 l3 I) r1 F: @$ t9 O2 f% _( g
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb1 k- Z4 o0 K* ?6 `: Z/ l
( P$ B+ X% q, \# A. o/ |, @* L3 u[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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