泰 式 咖 喱 炒 蟹
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- ]/ J9 I# o# F材 料 ：) J6 t# x. K2 m% W0 d
J! c) u7 d# W5 ~& O4 c( W2 Ltvboxnow.com肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、7 Y5 y0 E: [7 ^" e) s
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
1 s Q. U5 h' ~- t6 V! Y+ U公仔箱論壇紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。' k+ s; b2 c. g+ b8 u+ ]9 x' W' L0 ^5 H
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6 c* H8 F+ R5 `: V0 K: ~, [! wtvb now,tvbnow,bttvb做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，tvboxnow.com! n( }) C8 }' r2 N* s
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 }, M3 i- _
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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