碗仔翅
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( S0 H$ s+ Y% y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇$ Y% D3 B/ g) L' S/ d' o0 y& Y9 L
素翅 約4兩 公仔箱論壇0 Z' t J! m7 K* j2 a
木耳 半兩 tvboxnow.com4 ^* k! z* W: I, d) X% g q- N
冬菇 4隻
1 U4 r- b# K0 I4 o9 A公仔箱論壇罐頭竹筍 2條
{- C" p% M- C9 r( _tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
7 L4 ]+ X' H, z清雞湯 1公升
! S" n: I' z" C: v g' Itvb now,tvbnow,bttvb) U; H- @' ]/ S) _9 P4 E& Y
' `* e. }. ^2 @% L* q醃料
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豉油 1茶匙
( ]- h5 U, ~4 p% u+ \2 u; e* ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
: U* q6 T3 g: q( Q公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙
5 L3 T$ j' w8 @" s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙 tvboxnow.com8 q2 m/ o _) ]6 i; R: U' ^
雞粉 半茶匙 6 S- U8 w' ?# Z7 ]
3 D, P' M8 i6 y& R% wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb n3 v5 l( |0 ~7 k8 e- W
芡汁材料
8 h, }: }6 a$ a& l7 u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 t+ C. w* }* Z, G0 @: L
麻油 半湯匙
0 ?' Y1 G" t+ I5 z公仔箱論壇豉油 半湯匙 tvboxnow.com% ?2 i! q& y3 w$ x6 I# a' {3 r
生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s# B) G% ^+ ?6 s: y- M
老抽 3/4湯匙
\0 M. Z9 Y* `% R燒酒 1湯匙 ! F4 y( N) I: q% _- {) j; Y
胡椒粉 少許
3 }4 g! c0 {8 {7 n5 t& Z* Y* ]水 2湯匙
1 v) a+ Z6 }1 ~) |% m鹽 半茶匙
7 |% y- _$ H& W; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 d( z. f& E8 G5 T! R- e8 \
* z7 z5 K0 K2 y製作
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1.
" M1 _ z1 [( F& y公仔箱論壇將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb0 x, G# X. O3 a' P) N% `
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2.tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 P1 d7 v1 Z, M J
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 $ G3 b9 \ w L2 D2 f
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: l e+ ]6 p9 _& a8 @, c! l& |
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4.tvb now,tvbnow,bttvb* q: @' d% h- x2 p5 P3 ~
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點
0 w1 O3 u! B5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.公仔箱論壇5 @8 m0 q& t9 m8 _- _) R$ ~
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
1 Y! \: R$ V! [- K公仔箱論壇木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 公仔箱論壇2 v1 v% S3 v. J# W
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
3 ^+ T, m$ T7 r# u( }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 <---超級市場 2 M% \4 S6 w( S0 d" ?$ {* E- Q
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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