碗仔翅
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材料（大慨6碗份量)
2 N7 X0 W0 b2 N; p% ltvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
; T0 N p* X* [9 {3 l$ h9 n0 A9 Y木耳 半兩 . z% _0 e- Q' D& a
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) c3 F4 m1 \$ O* K
罐頭竹筍 2條
7 f5 W/ h4 V/ ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩
. P- C( m# R* g- R8 y( o! utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升
4 N' V' w- W3 |. P1 w公仔箱論壇
# s% f; m) ?: L% Q
7 L* `* l) [$ X3 ?! `5 ? O公仔箱論壇醃料 % x! {3 a2 o w* `
& Y1 l8 C" f4 c5 \# J豉油 1茶匙
; a. \- r7 c8 u( M1 a1 G7 E: ]tvboxnow.com糖 半茶匙
6 B9 X x" q D% ]7 f; a燒酒(米酒) 半茶匙
- x7 _4 M \8 c0 o' M( `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙
* u7 [$ z2 B3 v3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙
+ J: o" ^# W d- a) I5 a" n5 L9 z8 w/ A- B
1 s/ Z8 m M8 T: ^1 w: g$ v9 h9 q5 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
. j/ o" z' ?' i9 l5 _; I公仔箱論壇
" c' r4 l0 `5 l公仔箱論壇麻油 半湯匙
7 }! K7 x8 h' _: N( @公仔箱論壇豉油 半湯匙 tvboxnow.com1 i H+ L6 \, Q( k% K, A- t4 p1 h
生粉 1 1/2湯匙 4 D$ f( g6 y) i5 [- H: p
老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {$ b Q) N3 K. _9 L! Y* J1 d$ z
燒酒 1湯匙 tvboxnow.com2 q) i; O1 T# D
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% O. k8 u& Z. Q) U( t
水 2湯匙
t2 [& N3 F: T: _& X6 f& D, g鹽 半茶匙 : N, k2 F$ Y5 x; O) ?" l
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2 Y$ @6 z Y+ A1 W0 O' s' t公仔箱論壇製作 5 O/ M0 a) J) F( \' p0 D
4 F x0 I, c8 M6 Y公仔箱論壇1.
% `/ I- N4 ~$ R$ h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇! k0 a+ u9 ^& ?8 N
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2.公仔箱論壇+ A) k- B4 E7 w3 |2 J+ d
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.
0 m8 U$ x5 @: N* s9 r+ V( R$ ztvboxnow.com雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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1 Y( f4 R% j/ Z6 Y9 k/ D! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點 tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 ~& j& h9 X1 w) A
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木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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