碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb' n8 J) m; E/ ?7 h" l$ }5 f
2 s8 `5 L1 Z7 s8 A* m4 Itvb now,tvbnow,bttvb材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇/ w6 s+ o3 u. P, D1 G
素翅 約4兩
9 S: _/ j$ p8 n- x1 ~公仔箱論壇木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 n, p S- u0 W
冬菇 4隻
: O1 M1 [; y: d% _6 l2 l2 Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條
) \2 \8 E9 S% d# s; ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
* X6 q' N8 [* l* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; {3 @) h, G/ J2 F" E* g
- O) B7 ~. w, W. O7 [7 W% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* ~% G/ G3 ^; K# ]5 p
醃料
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$ K2 E! D- L, y0 A) M' y公仔箱論壇豉油 1茶匙
B/ x l8 v3 r" Z _" q: dtvboxnow.com糖 半茶匙
3 n- ?# L0 |7 o; T7 s燒酒(米酒) 半茶匙
9 s1 B- Q" X" q6 \' J/ D% \生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 f$ c* m' @0 r
雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' {4 j T7 s
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芡汁材料
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5 |' o- E4 ]" M s9 ]% Ftvboxnow.com麻油 半湯匙
% J6 V1 g5 G3 t' A& K豉油 半湯匙 # N u6 v5 X3 p% {
生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇) \- j8 z K' V4 b1 V
老抽 3/4湯匙
) ~$ l8 O* e, k公仔箱論壇燒酒 1湯匙 tvboxnow.com8 y9 P4 T; R& s, W
胡椒粉 少許
. O# H8 B) v6 i# U% {4 etvboxnow.com水 2湯匙
* p8 b) C7 Q5 a, ^鹽 半茶匙
$ ^7 _4 C, B& `$ c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製作 tvboxnow.com( a5 {" N4 W) L p4 F% C# \- w
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1.
* X# }& e* [, E, M; R公仔箱論壇將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
, W2 N: j) u1 G* i6 z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.
5 |% c* H, e& h公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。: a J- G0 L6 u+ s8 D7 `5 e
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb, _( d3 g$ _% R$ X+ J! J
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購買地點 公仔箱論壇9 b) m/ v8 x5 e2 u$ G+ B* T8 }+ `
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g tvb now,tvbnow,bttvb, h) j+ y% ]7 u. u ^
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb- t( ?4 Y8 p8 R) U+ K. Y$ s
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 4 p* e$ ?) _5 w0 `3 F; h, m
清雞湯 <---超級市場
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. t, S2 u5 j- I" _) r公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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