炸雲吞tvb now,tvbnow,bttvb% t$ G$ v3 F+ |5 j
# x H% Y0 S2 h$ K& Utvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb' }% a8 g4 z7 F
5 [% b: p/ a3 I' `# i* q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲吞皮 8張
) x, V( R3 V$ D6 u& F5 ptvboxnow.com2.里肌肉絞肉 2兩
# c8 `# a/ ~, P9 mtvboxnow.com 蝦仁 2兩 tvboxnow.com3 ]* N h' y' K: k3 B5 V
荸薺 2大匙 tvboxnow.com6 y8 C: C( n( o5 P6 ^& ^8 x3 \
肥肉 2兩
% l( Q9 n) I- Y/ E/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥末 1大匙
5 {0 _" Q& ~! N* u2 W% s, D公仔箱論壇3.紅蘿蔔末 少許 # W: e" J& a( G. A# ?
【調味料】
* x: K( V; f0 h" a f公仔箱論壇鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 ]9 N6 G. ]3 @% O. {
胡椒 1小匙 5 ]1 A" T6 n% X- p' r2 H, Q
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% o3 A/ F& G- |4 K. p x' ?
米酒 1/2大匙
3 c- T) Y' K$ }1 r7 ~( Gtvboxnow.com米酒 1/3大匙
7 r6 r) B3 |/ \- E; |) l, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/3大匙
& ?/ `* p; z, O公仔箱論壇太白粉 1/2大匙
* S; v* D; i' P+ W公仔箱論壇tvboxnow.com1 n! g! q0 P3 b- `; S @" t
做 法" N, {, I0 m4 a+ R. N
+ `, p. z6 }3 H# X& z! w7 j) N8 |- u( f公仔箱論壇(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。
4 E+ n+ B( |0 @* y4 V( X C) b2 E(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 |' \$ A: y+ O& O
(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。
7 B) N$ k5 p9 T( d4 O& ]3 G! I6 ftvboxnow.com(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。 % Y3 [$ F" x! X8 r* m- j# `3 K
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油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食tvb now,tvbnow,bttvb6 v' V1 {6 x6 [7 ^9 `9 t
d8 ^$ C+ [8 A6 n7 ^. Htvb now,tvbnow,bttvb包個雲吞一定要實, 否則會散晒tvboxnow.com/ e. w- `$ c% \7 Y( F5 L1 Y5 O
; V5 ]9 e: l8 S& Atvboxnow.com未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋 |
發表於 2006-11-28 11:15 PM
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