[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉' j9 K8 Q' h5 A1 c  M
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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制作方法：
/ P; z3 `3 ?& Y; Q% w公仔箱論壇1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
$ o$ ?! U4 H" S2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点：: I8 T+ \0 {9 n+ M" F
香、脆、口感十足。