周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 # Q3 z6 `; W, W N
- b, D8 _8 v8 ]% s! D! N, l/ i$ c松仁麻酱淋菠菜" i; W2 g& F4 h& r8 t6 S* x, p" l0 x
' K1 B" X7 M3 f" d! Y* n' w, Q" K公仔箱論壇 素菜
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* `5 c i% V2 I4 G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ F" c" d! V3 X) o
/ x" o" S. v1 ]) ?3 Rtvboxnow.com 主料：菠菜、松仁
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辅料：麻酱、油、盐
3 v! i6 Q: N1 B0 K. O; X2 b. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 X& N3 t9 O1 g0 S
做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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[7 Q" v; H( U! W; z公仔箱論壇 ●营养功效：
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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" R+ h' s& z% d% H. W! B公仔箱論壇 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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$ ^) k8 T$ P) C8 Ntvboxnow.com ●你知道吗？* n+ r L, ~ _* Y
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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' X6 C' H+ u% {鸭肝炒青椒
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荤菜
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" N' o: u% W: C! Ctvboxnow.com 鸭肝炒青椒(15分钟)
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( U4 ~( q$ x0 a, x' z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。. t; @! E: J4 t7 k+ d
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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# p2 o6 M% `% u, X" Q公仔箱論壇 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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6 Z" N, W. }8 o4 X5 v 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。公仔箱論壇+ i$ n. m% H' z) L& l* n
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●营养功效：tvboxnow.com3 S' a- t3 ?, n/ \4 \$ H
' v& u3 d) |) utvboxnow.com 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, J' \( G, h; `7 K! y J
* H1 B/ [! o- p& B/ @' K2 ]9 \ 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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+ E* h) O" P& | {2 c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？2 i) U6 g! l( `2 Z
" |$ f1 K$ J% e) B3 U- h: a' Stvboxnow.com 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
4 s8 S/ f0 x4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) q4 `+ @9 O( m/ s
2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
' `0 n. M6 E) ^ Y: gtvb now,tvbnow,bttvb汤
' L' r& s/ F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' ] C- b1 D5 z5 a
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟), Q, M3 i4 H1 Z- `
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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- s0 [/ L2 J3 X- r; v# @9 Y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：生姜公仔箱論壇3 T* ^ f' ^5 Y! P9 M# Q
8 ?8 Z! l! J8 T: Q9 x: ? 做法：公仔箱論壇; \4 g5 U4 D, k& N, l' j ?
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1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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/ t8 G- W# f9 q4 S 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 f$ G9 R. _/ l) E
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ x: b! ~ v+ n
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●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 v# I) _% T6 ]+ |- g& e5 u* O
5 d" u1 w% X0 L t* t% X 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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! W# @5 ] P# v- c$ O公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？tvboxnow.com6 s, a4 w: }: w3 [' i" K! J, l& O5 ^
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# y2 K; c5 p8 t( k
4 c7 j3 Z+ a& otvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 m1 b4 I7 `
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应季出招 {0 t, U/ v2 J' @
- [( r7 {1 J$ o" Z' D; }tvboxnow.com 养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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; W7 Y0 ~ y9 ^ y U0 ]% U6 G- f+ utvb now,tvbnow,bttvb 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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7 D( E/ z& q% a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 招式一
4 t K# e2 B+ e) |# s; ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O n. x8 E; D( j5 [
+ L, R7 S( P- l/ O$ {青梅竹马迎春季韭菜炒大葱* \/ H6 a* d& Z3 u4 G' s
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱公仔箱論壇7 y& Y8 u4 [4 `2 e$ v2 Y p
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主料：大葱、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 I- x( {7 f
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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做法：公仔箱論壇( z( \- E. Z( U
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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8 p. P% @6 z: S5 p3 ~5 c 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
" `; z: Z- ~% U% L2 m8 e2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( s# k% e* n
上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
Q: {& Y; l8 z& K. [0 Btvboxnow.com公仔箱論壇+ }5 M) C7 N( ?( ~
招式二
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里应外合食春趣荠菜饺子tvboxnow.com, P6 U* n" K$ s. j0 s6 L
" p* H+ I. R& z; J2 U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒tvboxnow.com- q2 y7 i% e9 q3 p B2 B. f
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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做法：公仔箱論壇1 T; r& J3 A8 k/ @( }* K
; N. x- N6 q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
" F" K9 ~( r5 ~# O7 X1 g: n( gtvb now,tvbnow,bttvb
% Q$ m, W) j$ {' etvboxnow.com 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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0 r* ?5 w" Y, ~+ m. ^# v/ Mtvboxnow.com 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a j# Y- R9 d5 G/ ]( X! H7 W" Z) O
' C, G9 W0 v; Q$ c4 }1 stvb now,tvbnow,bttvb 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。" C3 e( N$ F8 X- N
# e9 C! Y1 X% w9 M5 C+ e4 |tvboxnow.com 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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３０分钟打造创意菜品
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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8 e9 _5 N: _3 H( j9 E公仔箱論壇餐具四件套
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奇趣小帮手公仔箱論壇( K/ K- O# R% N1 {6 e- {8 i% ]
! \0 @: W; z! C5 _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐具四件套
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6 H# n. J c/ W! `' z5 R+ M7 A$ M+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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$ s% N0 ]' B1 D1 B; wtvboxnow.com 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！tvboxnow.com, B8 @ N# V3 y4 d" G3 t9 p
- J. W. O' e0 h0 ^' U; jtvboxnow.com 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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