材料:
1 ?; X1 v1 o. ~ r, Ztvb now,tvbnow,bttvb
- z) f- n" l7 n2 e2 g. Atvboxnow.com中筋麵粉 75 克
4 y% H, V* q" j- j. U. o8 p水 45 克
. H/ L0 M; k: r! t3 D% B中筋麵粉 100 克
. B; Y5 c! v9 p* jtvboxnow.com調味料:5 C+ ^( [4 Q/ g7 d
, ~- } _6 M# \熱水 30 克
2 ~$ x2 O- z' f4 Z5 @# m. C) b Ztvboxnow.com糖 30 克
/ ]8 I: U- J6 B4 y1 w# W7 m梳打粉 1/8 茶匙tvboxnow.com" O- J! g: Y$ ]' a3 b. c' k" V
南乳 1.5 磚. `! ?# C8 f" I6 Y9 i
油 2 茶匙
- q" R) `! U5 f+ Z( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙tvboxnow.com7 s2 R4 W* H A n( e0 R( s" E
做法:
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2 F( W- g. e1 J+ T8 P% c) r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
. A1 k) z& v- v, T4 y4 I4 D o0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
1 `4 ]$ @, g* U/ M! @* \! I' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
: s' Z9 q6 ]/ Z& {' }/ m" ?用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟,即成 |