返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 牛耳酥

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% S7 o) H( W. D9 w# j/ B/ j1 [

- `; S- g% q  ?, ?3 m' g7 Ftvboxnow.com中筋麵粉 75 克
$ i. |% @! [$ V+ c# f- W0 Q水 45 克tvboxnow.com( L! v# ]' |1 b' j: h
中筋麵粉 100 克
" i# j  a/ L6 s+ m5 q0 _tvboxnow.com調味料:
$ @) p# I" c0 K  @6 q( j/ o  ]& u7 R- G  U4 R+ o4 Q
熱水 30 克tvboxnow.com/ S% v% d+ Z( X1 {: N( D0 G( s
糖 30 克
% S) V1 @+ \' x+ j0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇5 a  Y  Z4 w) p; A
南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; J5 k9 K: o2 U7 Z  ~
油 2 茶匙1 d& m5 y1 q' ]6 A! Q
鹽 1/4 茶匙tvboxnow.com5 E9 `# z, }9 ~2 m$ L
做法:
( m$ T7 G* X# V1 i* J& v9 d公仔箱論壇
" ^  J+ ]- H9 V/ [公仔箱論壇中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ V% b( H0 _) ^
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
; x7 F+ r: q8 U% L, Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
9 A7 Q3 ]5 e; ~; _- Stvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)公仔箱論壇+ ?8 P8 b7 J5 G: Y
# ~, x& X3 I* N  X, H2 }0 R
分兩批用中火炸熟,即成
返回列表