材料： ( 4-5 個份量)
; T7 {0 F* m/ c* F6 m5 Y! U( otvb now,tvbnow,bttvb
4 `* r2 b o S7 ?! i2 U' t; F4 Ztvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙 F/ d+ s3 @, f5 N
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
! L, x! O& o+ a6 M馬蹄粉 1.5 湯匙
+ q( l2 {% ~! U0 s# @5 F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" y4 g5 h; H: j E* g
水/ 椰奶 300 克5 q$ }" w2 k% H! D1 g
紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb) h1 B6 F4 h9 L, Y i
做法：8 l0 p7 K7 }0 y) d D
' M' W4 y( i$ N; ^" X6 S/ i/ x7 s2 atvboxnow.com紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ \2 S; h- A. W
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
* k2 L0 q6 x4 \- S公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
) _6 ~0 A- i* n, O再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ V; C. c! L7 R) p' I
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆# e, M. v* T; m% f) _
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" U+ T' P. j/ f( f4 X( [' G+ V, r
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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