材料： ( 4-5 個份量)
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# y2 O* i$ H; K% q- ` R4 Ntvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r) r+ G2 A0 u5 f2 G1 C$ @2 e8 N
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
; G$ y/ b, }2 u+ H3 @' d5 R" y公仔箱論壇馬蹄粉 1.5 湯匙tvboxnow.com" }$ |4 {& }0 O/ |/ `7 x' N( e
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 v3 [6 ]! Q! Q$ u# T
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 i9 {+ {" M
紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# d, Z+ }$ N" [! s7 m
做法：
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2 h' N& g5 p. \# L( T' i紅豆煮淋，備用
# y6 K5 ^' y% j( Htvboxnow.com將一半椰奶加入糖煮溶，離火
, R O; a9 [: M. u+ T然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻公仔箱論壇! ?5 \( L. @ a" \
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
9 R( W. A( }# h% H; m9 I i" }- g3 O公仔箱論壇小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
! g' l# q2 z. Z, a* xtvboxnow.com再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
/ g2 G3 x% Z" E- Ftvb now,tvbnow,bttvb稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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