材料： ( 4-5 個份量)% v* m" j# {4 j( E/ v
0 Q" T. r8 d3 s: atvboxnow.com粘米粉 8 湯匙1 I/ S8 Y: B$ P" {) R/ p; L! p* e
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇( ~8 c d8 e: Y* T! ~
馬蹄粉 1.5 湯匙: G5 X0 F2 c b8 ^7 A+ \
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5 L8 }; K& a8 U' n& [; Y: B
水/ 椰奶 300 克
, Y, t" Q# G" P+ e: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性)
0 q5 H$ L& Y# @; V' A, d, A做法：
. c7 q9 M. h9 H. i7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! @/ G7 ~* X6 Q4 y
紅豆煮淋，備用# ^. g1 ]$ V; p- K: ^- y
將一半椰奶加入糖煮溶，離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 Q z1 K9 Y1 Z
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
, C" t+ L" p( W5 j# M: }0 K; V再加入剩餘一半的椰奶拌勻
d: |# }/ q. N; o( h. ]tvb now,tvbnow,bttvb小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
( K2 k! B Z! O, r+ m B4 X再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
1 ?1 {4 O' m) Y9 b* y2 g& T稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
| 
