[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：tvboxnow.com  M5 {6 W4 R$ U$ Z- _

; S/ m$ r/ @4 R$ E# Y9 @/ T  N0 N4 s翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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作法：公仔箱論壇. W8 J. A  U5 g7 u: C

  h6 o2 O- r0 G# k! s8 ^; W, xtvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。6 o4 ?! y( r4 ?( ]5 p6 z% \

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Tips
9 Z; I6 o$ q* F$ G. i/ g; s/ Y$ T+ l炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。