材料：tvboxnow.com0 H2 h& h; N7 U2 @, p9 w2 x& R
3 u1 g# Q. {( v; W. t! ]長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。0 O' D3 Y6 `* m
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/ E/ `; I3 q0 w" v [調味料：
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: P2 U2 T; b6 u l! u* R公仔箱論壇醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 L Y$ d1 R4 Q% N- z
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0 R* l/ k3 a/ u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- G3 c5 Z# D' Y+ k" Q; }
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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6 ? J @0 S! ]7 |8 \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 b2 j4 J. \: n
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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* X% ]# l4 |" @+ q8 z- G3 Xtvboxnow.com4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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