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[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

材料:
0 L$ e% P& P: o6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _7 j1 |) G% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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$ u0 O+ f! N. n8 S調味料:tvboxnow.com6 ~5 \0 q6 v% I1 o3 T; X4 r, H/ Z* i6 n3 R
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvboxnow.com) f/ A! K, h  L. i) \9 I3 ~: d
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1 ~, j* U* U, W$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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7 E$ i8 F/ [: ^. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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0 @+ ^6 Y0 X9 U8 u+ W5 R2、將泡好的糯米濿乾水分,蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平,大火蒸30分鍾,米粒透明即代表熟透,且中途需灑點熱水,加助蒸熟。tvboxnow.com# t5 o( Z* s+ b
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲,炒熟後加入調味料,關小火慢煮10分鍾。公仔箱論壇' H# e( ]6 X9 T' W0 ]

% J  Q* T% M$ t4、倒入蒸好之糯米,拌好,若有湯汁則可開火收乾即可。
我会回去试炒!!thanks for share!!!
有難度!糯米熟咗會黏實,難拌入其他材料
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