【調味料、醬汁等名稱及份量】
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) E1 R% d i* r$ ]# _, ^低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 tvb now,tvbnow,bttvb; K3 P% M* T7 M2 c) i) A
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 公仔箱論壇- s) }7 ]. I4 E( u8 [) E- E# V8 c
/ g$ A }% W( i( |6 f, u2 s; itvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
; @, G; c; x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( N! j$ t8 T
全蛋及蛋黃加入2中拌勻
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, ]$ y/ J8 ^& l' ]. c ?6 y- V; Wtvboxnow.com安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻tvboxnow.com5 h4 k2 t0 e$ V% N0 a% R+ g. f. g
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' I5 Q( q' }3 [
公仔箱論壇- C( }$ h3 j2 u# q# k$ d* p9 c
表面刷上蜜汁公仔箱論壇; G7 ?2 I' F2 b/ [# V
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0 H {% R0 ?) B補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！# d* l( |( K( S& r1 Z) y
! |( w( I# j: v7 j0 m) P若用機器拌，轉至中速
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 _+ H5 E3 u( C% N
3 ]8 @/ K9 H: G, l1 g% O3 n; i8 p蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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