【調味料、醬汁等名稱及份量】
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( D2 w+ `3 Q0 C$ z低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 公仔箱論壇- a6 g% c! N1 C( `
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 n; b' Q# h
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb! f# Z$ Z% {% _$ l! T
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb8 f& G T+ h3 ~( d! a/ T K
; u/ O) D3 X; A( N8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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4 Z8 V3 i) z! s6 A4 W4 j, Itvboxnow.com裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvboxnow.com0 y# R% q5 a9 m; d0 y( @! t
! ]+ J( r G0 V) x7 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表面刷上蜜汁公仔箱論壇. }# Y% Z' j; x/ |$ f# y6 x& ^5 R! @
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k l' ]( S0 m$ Q) J2 {( H' M( l8 [
! i9 X$ G/ g" y$ o; o: E6 ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb若用機器拌，轉至中速 tvb now,tvbnow,bttvb* X. H3 @1 v& ?
) d- m, l$ g" c, N烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） - G s& g& F- {% B+ D$ j
j5 ?0 S+ F# j. _麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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