忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做0 K& c1 Q/ i$ @, h, C5 D! f5 k2 n9 B
* _- \* K1 a7 m2 V# q材料：公仔箱論壇9 j4 G0 E& N9 o1 ^
淡忌廉 200mltvb now,tvbnow,bttvb' X- R% x" q! b' F
意大利粉(熟) 500g8 \! W3 F& s* k# {
洋葱碎 100g
9 T+ G! h+ Y% w- }6 j, z: x7 n煙肉碎 (生) 100g
j6 L( X' k1 H% m/ z( ?牛油 10g0 E% k! p& U+ o8 r2 X# ]% B
白酒 100g
' h9 m2 N! {- u# @tvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 適量
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9 Y i: o7 d2 J# y4 n0 A做法：
( f @4 [% d7 D7 u- H1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ m, i* J/ J' {5 i
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
/ I( F# [4 {# e! I; {, l Ktvboxnow.com3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
. Q0 L+ v% |$ [% Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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