上 海 菜 飯% l/ U+ o4 u! t- l( Z& b; q
, A0 A0 g I& t. t0 [+ i材 料 ：tvboxnow.com. n7 _' t, b7 \$ P& r" ]$ N
雞 柳 肉 4 兩" J5 _$ g! A/ Z# k2 z0 M& J1 G9 u
芥 蘭 菜 8 兩
) i* o [" e- ^( I& e. m冬 菇 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 j- x/ a2 h9 k* M$ @7 |2 F
白 飯 3 碗
- O: b6 H4 J3 V9 i) s0 o% \金 華 火 腿 適 量
: i J1 G) _% U" p& f# f& I) V公仔箱論壇( ~( ^! e' \! T i5 u! C$ z* s" S
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7 R) M" y4 |" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
. z5 J% k% q5 g( A4 s鹽 2 /3 茶 匙$ F5 M5 H/ z# g0 T
生 粉 少 許
; x2 g8 R& M, ?2 m C+ B$ O胡 椒 粉 少 許
1 v; K6 A; Y; R# U, O# v' J
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 M9 n3 @) A* M4 s
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。/ v& k. b" } g/ n. R5 ~- o a
2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。
. s" D7 t6 J" S" C [% Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。
" F1 L* \# E" q& z4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。* \" U; i5 P A5 o; J/ ~4 J' S
5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。
3 H/ m; `" t4 b 最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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