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7 `! e- R: @' H& w, x3 Gtvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 300 克公仔箱論壇$ u; o0 m/ P6 q. q8 ~) C4 c
酴母 1.5 茶匙
1 T/ s$ c, U; m$ H p0 J9 `) p# Ytvboxnow.com糖 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: z: v+ t6 G4 x0 t% J1 u9 O
鹽 2/3 茶匙
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牛油 30 克tvb now,tvbnow,bttvb) s4 b" z- I" _. n% j# `, n% I
水 140 克tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 E6 M8 y0 w0 G/ ?+ L
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 l/ r. H R# e2 C7 E, ^
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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0 f( Z8 M1 x2 a5 a% r- N y公仔箱論壇2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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7 N& ~5 n0 W: W4 }# u$ [4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。! q* V+ _7 a3 b. e) V" f9 O' i0 o
& K( X6 S+ ?4 s; ]5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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+ T/ l( f/ U% R1 A" z公仔箱論壇6.第二次發酵約45分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 B Q0 F) K
2 v2 P2 |% O; F% `9 }' q+ D- p( }tvb now,tvbnow,bttvb7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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