吉野家牛肉飯tvboxnow.com% {; u& O9 B# n/ g8 \9 }
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2.洋蔥一顆
5 a% ], h5 z X+ X3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇1 G6 F& S& m; r3 P! {' z
4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到tvboxnow.com6 O7 ^$ s$ |# s! u8 k/ @; {
& O$ R8 ?8 o+ g( F7 `9 e7 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 G1 B- V& s0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.日式醬油半碗
w" d" i$ _& `1 P2.味醂3大匙tvboxnow.com# ?* F$ ]7 j; S9 f; O
3.砂糖半大匙
4 t( `! a. {/ ttvboxnow.com4.開水半碗9 v/ N' j6 e# m8 X
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做法:
3 \5 v' e6 j% x2 h1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
+ @( T& y# z' F. H7 j. atvboxnow.com2.加入牛肉拌炒至變色
, w. B/ U2 `) f& Q: T: f$ t3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾7 S7 u0 G9 u- S, @' l
4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟
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/ D! i) |6 F0 z, J/ U5 Stvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ] |