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- E7 a1 C5 ?; c, n* I# \1 ^蛋豆腐1盒8 |0 z) H" e0 F8 v+ S
蚵3兩
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薑50克2 b* [- Y9 h$ }! Y
蒜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! w6 T/ u' M# A+ Z
+ W1 C( [& Y" I$ a- B2 ]& l% q0 `公仔箱論壇調味料 豆瓣醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 y" k- ]4 C8 {
酒釀1大匙tvb now,tvbnow,bttvb v; Q3 F9 z% k# W6 t6 t
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" T, r- m0 B! V
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% V4 E& a9 F. p7 K9 i
糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用# C% }$ B! E# f+ s% P1 m& [3 Y
" i/ s% V u6 R f. m. qtvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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1 d! a2 \2 ~0 z ctvb now,tvbnow,bttvb作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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