材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇5 _: O2 u4 K" W( ^& }
蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, y! r$ J+ R6 f+ R) V9 R6 ?! U
辣椒1根 tvb now,tvbnow,bttvb- W* p4 P% C0 w! Y
雞翅4隻公仔箱論壇; R$ a s! {- m4 j. o& y
調味料 豆豉2大匙
" x# K; n {% d8 i蠔油2大匙
7 H( g8 m# N5 F, i/ P& V/ B2 d- U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
U* l. e) ?) t; k; Z, [' [酒2大匙 公仔箱論壇/ ?# I) b) O3 N5 C( ^! N
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 E# t0 K# a( I
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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4 F B3 |& h; W3 E3 |1 d作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
* n) c, L+ T+ K) S& j# Ttvboxnow.com作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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