材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb* m5 k% m3 v0 U( G4 G- V
蔥3根 8 d2 i# l& a& m3 g' ?$ R' t( h
辣椒1根
# `1 B9 N6 Q* \( F- ?. C+ `公仔箱論壇雞翅4隻
/ k. C8 C! }0 `% x公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙
9 S2 O( Q) m& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙
( c1 T+ {: @3 _2 E# z4 C: T公仔箱論壇香油1小匙 公仔箱論壇7 a$ a4 _& R" f+ G& K
酒2大匙 公仔箱論壇# V& i9 g6 a. Q( M
糖1大匙
/ \ `/ p" L1 @# d- g$ c作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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$ g/ K, x7 ?: p. L- r% l1 ttvboxnow.com作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣6 W& G7 Y# L1 Y. S' T3 F
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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