材料 白玉苦瓜1條 tvboxnow.com. \/ H, g% b- q3 `$ y! B, k) F+ V* m
蔥3根
: f H% S! }* H) ]2 q' stvb now,tvbnow,bttvb辣椒1根 \5 U7 Q; A5 y/ F+ V! O
雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb) K/ R8 |1 K7 i' h* q/ k4 D
調味料 豆豉2大匙 tvboxnow.com. d6 L& }# e7 Z) r L' `
蠔油2大匙 4 Q/ n' X$ p5 ?
香油1小匙
( P& g) ?% T2 P e& m4 X8 {; j酒2大匙 公仔箱論壇; t0 W- h8 R% }1 ]: Y
糖1大匙公仔箱論壇! c) P/ o+ I% w- V. }
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇 R: i* z) S" Q9 L
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
o& M6 ~$ `1 R& z9 { j+ u. ~/ T公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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