材料 白玉苦瓜1條
( w: g: v5 E& { V; K; ^# btvboxnow.com蔥3根
2 _* Z I- F( I0 ~, _/ p3 |: B& ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ w' t* Y p+ Z
雞翅4隻- m1 g( D& s3 i R% b. `/ G
調味料 豆豉2大匙
/ |; R1 A' Y' [+ b. a公仔箱論壇蠔油2大匙
* _- k6 v4 y# U+ u4 r香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n. S$ k! X" d ] i' N. n; O5 G
酒2大匙
1 m/ K% a- Q* r: ^9 {( ^: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙/ Q( l7 A, k2 `: n" l A
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇. D( m( P% n \6 S' `. ^
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣3 A: v8 B9 c* X! w, K
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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