一、抗衰老食品︰西蘭花' g- e. o9 d1 e# C1 Y- T
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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( F) G1 _5 Q1 x0 f美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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* Y4 W6 v5 L; m& D0 r原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇2 D% n+ t& g. r$ b
2 a$ V. b3 _) z5 d5 q公仔箱論壇做法︰
7 l( m3 k5 P7 a/ p5 W$ C6 x Z% ttvb now,tvbnow,bttvb1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
; P- }$ }% R# z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。3 l0 R. Q4 ]( X' r2 _% Y) \
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# V3 ~" q8 y/ Y- O: T) U
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3 D. R/ \ h2 n/ ?& f2 v% I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb二、抗衰老食品︰魚肉
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/ C) k- w$ |! w2 ptvboxnow.com推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），tvb now,tvbnow,bttvb1 s: N) Q% N/ y1 `& I0 i
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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$ O. l3 W1 ~4 \1 p3 t公仔箱論壇美味菜式︰太極魚松
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6 X S) T0 R. Y4 m0 s5 y) b2 t原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) o. T' e' } q0 D4 s0 {
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
3 R4 [3 ^3 L* Z1 h公仔箱論壇; K+ t% C* G& I5 z; W" U' K9 h/ B
做法︰
# G+ T, r0 s4 p( |) A5 M6 q1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f) j$ D" j+ k5 S- b4 e
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。1 d9 n \% l1 E% P# D
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
8 X4 q% Q7 x0 k* Q公仔箱論壇4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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6 k% F. g" N+ l公仔箱論壇三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb W% R5 A$ F ?- O0 L d* }% a
9 ~! a( A9 x' m6 |7 b公仔箱論壇推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。tvboxnow.com) z6 X: P& X4 J& T
% T6 G$ x0 E2 j' y, @美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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3 Y0 B" x0 r, R* ~* M9 _2 G4 i公仔箱論壇原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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1 w/ n0 X6 ?( q- n- n" [5 D; `+ wtvboxnow.com調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯1 w) Y/ E. G, r9 b1 _( O- R* u
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做法︰
- {3 u* p6 h0 X4 A8 ]/ {公仔箱論壇1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
$ X! y6 ~: U7 [3 I7 H$ m2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
0 S) T. x: _7 P {2 H) f4 C3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。& |3 s) W# `3 [* o
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# Y1 a: B8 _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, ^. C7 w, U0 X" O/ K
四、抗衰老食品︰豆腐( d# O. a* V) {/ L5 B
; i6 q0 | O0 z3 ?/ J% [推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。& j% q6 Q. }: K( \) ?. t
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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美味菜式︰黃金豆腐
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9 N1 p! A- [" R; g# Z5 f6 J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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8 L; J& g) g5 |公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
$ }* u. D5 B' r1 o/ G8 }tvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
& Q* x+ P5 X+ J5 y: H( Ktvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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0 ^# H3 \6 g5 s5 e公仔箱論壇. ?/ R% x% d, [" ]2 g, w
, Z* }9 N% K, c0 ltvboxnow.com五、抗衰老食品︰圓白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 v; V7 N0 {$ P6 U8 p
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉tvb now,tvbnow,bttvb; J" a, }, Z# k' l
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ a2 V/ T# M
3 @. i5 j; E1 p1 m調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
5 e; Z8 ~ t3 f" P; |8 O7 S! xtvboxnow.com5 w. N) J+ S5 L$ h( |8 ^0 f7 S
做法︰公仔箱論壇( C% M5 h6 f% w5 R' @* m' ?
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。公仔箱論壇: P/ S& E- P, m& Q% r; s/ h
2、臘肉過水后切成薄片。
; }0 m4 q. G9 z1 k2 j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，7 M# g4 \* t. Z- o% h
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 ]2 P) \6 d5 u
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拒絕衰老的2大要素公仔箱論壇( [3 a1 D6 r* T8 I! n- p7 n z
7 k) D6 H2 U5 }9 }& l公仔箱論壇1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
9 e2 K0 U: J G" g H) }& { @) E1 qtvb now,tvbnow,bttvb 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
4 M u( j- J a( Q k- ntvb now,tvbnow,bttvb 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb, _, d0 m1 I$ F9 f) @* r
' D/ r; B8 H, y. _" ^7 z5 x8 R2 L0 }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
6 P2 n, W3 U6 A$ g) Q 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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