一、抗衰老食品︰西蘭花+ r/ c& J1 A, b8 P# X& m
0 @5 n9 ^1 H( V8 w( T4 x2 a& T推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ |0 x l1 ^3 E2 V; z9 O7 U. l
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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2 ~( p( H1 c+ m: G$ l5 A5 y; p3 t原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
& B; V( L$ M" C- k8 R& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* c E7 d- [( U3 L) s
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇7 U( G6 @5 t' U# k2 ?+ m
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做法︰
2 q5 \+ k& W* y) ytvb now,tvbnow,bttvb1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
" J$ q6 d) K6 I! W% X8 w9 b公仔箱論壇2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvboxnow.com3 w9 T l! l2 E& Q
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇7 \; ~, Y' L" c/ v* n5 k2 v; j
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二、抗衰老食品︰魚肉
- ~5 C6 Z7 Z6 e* Y# p$ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ @' G* g! O0 y
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），2 c9 ~; _( E* [7 z1 Z+ E; V! m7 n
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松
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8 X2 n f/ e. ]- g |) m' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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* @/ h/ D/ s9 s/ _, X, Ktvboxnow.com調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油公仔箱論壇% J) r2 a, C. c9 } V- n
/ B j6 u4 e+ r+ X5 Mtvboxnow.com做法︰
( b: W+ O' d. E% d( ]0 T x; @1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。- _- m# [8 n/ F) G# t
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。 {; S9 A2 E- T p$ Q
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z# J! B+ K/ u4 B, H" n4 h0 i+ h9 ]
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) ~+ }) J( K6 q4 h
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! R: |8 i' u7 j2 D" _三、抗衰老食品︰洋蔥
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+ m* F" M6 |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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' ?1 a8 i. S. D+ m3 P& j* V原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb) f9 r1 [( z8 @$ L. u1 i Y
5 b5 `% |4 x2 Z+ o; `' o公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰tvboxnow.com: Y! D$ K+ T' s `0 s0 J$ f
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。" z5 c/ D3 k H- K; q6 r" L3 Y% t9 l$ i
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
6 Q6 y) c6 L% @8 B `6 D: O4 c& {公仔箱論壇3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇6 n9 N3 o7 \" {8 p' b* K x' H
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" x" ?: w' Q1 h% Stvb now,tvbnow,bttvb四、抗衰老食品︰豆腐
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。tvboxnow.com6 e( f! [8 j3 {5 m
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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& S; ~; y. K0 K美味菜式︰黃金豆腐2 k! v7 P5 T, T& H2 [( F! f7 v
3 D! w9 G6 l6 j5 I原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 e- Y, K8 H. ?
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油2 G( _. U6 z f
$ r- }5 Y* M/ [1 M" i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰' O+ N3 Y- }3 @/ Y' T- r
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。公仔箱論壇& B1 h3 j; u O4 s) f1 b7 M2 D
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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" K2 g: r6 ]9 e/ X( S5 ztvboxnow.com五、抗衰老食品︰圓白菜公仔箱論壇* |. p' H5 E+ s/ V. n
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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6 f2 V: ?7 _' ] [. M; Z原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油公仔箱論壇5 r" s" x' T2 O3 C! _
$ C8 C) h% S$ |/ c8 x9 j- ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
2 i+ m: U+ Z+ M' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
! k2 }- ?6 ~" }* t8 W: z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。
7 N0 j: k d- g" b8 A5 }tvboxnow.com3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
; v0 N& @7 {3 l 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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3 J5 J* C7 e' e) K拒絕衰老的2大要素- k; H+ q& r8 e, \, U
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
, A8 y- N1 Y7 B# P5 m! K 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇2 x O+ X" |/ S' Z' x
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb& t h& Y$ y. s0 h7 j: t: G& Z, \, Z
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，2 x: f E$ E, e6 {
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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