[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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$ Q7 f- h# T: A9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 Z6 r0 L# Z- w

0 \/ \/ D  [4 C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜公仔箱論壇! p1 R/ M0 Y) {, d1 Y7 P9 J

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- ~1 H1 d7 f% K( M6 t  Rtvb now,tvbnow,bttvb　　食材类型:　鱼类" I  G! R% {1 z' m, \! f7 v2 e

% E4 y1 c/ X$ s/ i0 E1 y$ y& jtvb now,tvbnow,bttvb　　味道:　　　香辣
6 M# f4 M1 T' a  [! gtvboxnow.com公仔箱論壇0 o, O. l- A2 Q7 [: V/ `" y
　　
2 {7 I* u  z+ O: W4 ctvb now,tvbnow,bttvb　　烹调类型:　烧煨
3 x; O0 h; ^7 z% S. itvb now,tvbnow,bttvb　　　　原料:　　
! \, }: T6 h2 O  E9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。tvb now,tvbnow,bttvb( W; q$ k  X% Q9 h4 L7 S% G: c
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　　　　做法:　　
( V  T8 O+ ~) utvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。( f" U! ~6 h2 Z0 d) K* {6 q5 C" ~
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
$ x" ^3 u# v1 A  z6 w3 m; ~　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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