一、红酒山楂冰糖雪梨tvboxnow.com2 P6 T2 ? \+ v: G
材料：tvboxnow.com( N7 K3 i: n& h) F
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做法：
& r' l i9 _1 T( }6 \- q/ j% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 雪梨削皮切片，放入高压锅内，倒入红酒（末过雪梨即可），火上加热，上气盖阀，煮5分钟关火。
. ]" d8 ~- A! e. ^0 R, X) I! v 2、 取出雪梨片晾凉摆盘，山楂卷切丝，撒在雪梨上，锅内趁热加冰糖熔化，冷却后再加入适量蜂蜜，浇在已装好盘的雪梨上。tvb now,tvbnow,bttvb. S4 ~7 c S( o. I% Q1 M
) D1 d+ F% p2 z7 l+ {# Ctvb now,tvbnow,bttvb二、炼乳红豆沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, _9 Q0 v: S* T6 d D1 y Y
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材料： T5 J( F1 e3 A& ^
大红豆100克 炼乳（或奶油，或椰浆）少许
- p% X6 d0 G8 B# Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
' b3 x4 b3 K. d8 ]5 itvboxnow.com 1、将大红豆洗净后，浸泡一夜。tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 T) K$ L: C
2、倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。tvboxnow.com' G5 N# k4 c. q/ a4 O" B+ ~ Z6 n
3、稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
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三、芒果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 M8 G8 a; Q, `% ^1 w) p: T
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 K! E3 o; l0 i0 v, k
芒果 3个 鲜奶 1杯 鲜忌廉(Whipping Cream) 1杯 水 2杯 鱼胶粉(Gelatin) 1 1/2汤匙 糖 2/3杯
u. K" f& d3 S( o7 p/ i) N e" @制作准备： # t3 r+ i- e5 S1 q
准备糖水：
# h/ D9 i ^3 \. I2 B$ x 把水，鱼胶粉，和糖放在一起搅匀。tvboxnow.com. t5 l9 W5 W6 t* ]1 F
开中火，把糖水烧开，熄火摊凉。tvboxnow.com9 D P; p/ d& u% D: c
准备芒果粒：公仔箱論壇$ }! j: o+ s) g6 N7 f! C
1个芒果去皮去核，切小粒。
; T5 k( h% N9 m% w, i, d R准备芒果浆：
) Q4 [7 J: {6 M4 T3 I9 rtvboxnow.com 其他2个芒果去皮去核，加入鲜奶高速搅成芒果浆。
# u- ~0 l# G. s# y准备鲜忌廉：
) J# T1 _" O8 o# N jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把鲜忌廉高速搅成接近固体状态。* A1 C% K6 m& Q/ S9 Y/ _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% s; G7 F; {
1、把糖水，芒果浆，鲜忌廉，和芒果粒放在一起搅匀。
) o' y; z; Z8 _$ S4 W公仔箱論壇 2、模具倒入芒果汁，放入冰箱冷冻最少4小时。公仔箱論壇+ ]7 c8 g! r3 O& Q
0 ~2 U3 g1 K' `/ Q& B9 z2 rtvb now,tvbnow,bttvbps：建议先在模具上刷水，让底部积累薄薄一层水，再灌芒果汁。
2 S: ~: c/ m9 m5 C+ N. l+ a公仔箱論壇 取布丁的时候，用刀从边缘插入，沿着模具转一周，分开布丁和模具。 倒扣模具，从上面轻轻拍打，让布丁脱落。
; Z) f6 L( h! [; y3 r# W公仔箱論壇四、香蕉船
+ u3 E/ z9 T- Y4 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, D- ]* {: Y4 O
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材料：香蕉1根、冰激凌1～3盒、杏仁和葡萄干若干tvb now,tvbnow,bttvb: ?- K1 r' _5 \5 d0 U( V# x
1 F- y. F. t5 h8 n制作方法：, a e! _( W0 A7 L
1 将香蕉去皮后一分为二，摆入盘子两侧。
2 z1 X0 e. f! g! Xtvboxnow.com 2 在盘子中央放入一种味或三种不同口味的冰激凌球。# _* M, S6 p0 d: Q: t
3 再在上面撒上若干杏及葡萄干即可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* u0 N* Z; i7 u$ P. H
五、木瓜西米露tvb now,tvbnow,bttvb$ o% t# s) l5 i5 s
0 h; V. A2 Z n% a. g/ Z9 j# }" G( }公仔箱論壇原料：木瓜、西米 露露、牛奶 砂糖
; m% ^1 C8 P1 H: ~3 L* m" p' D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvboxnow.com% O9 j. C0 i7 M7 J9 \0 n) Q
1、木瓜削皮切块，西米泡2小时；tvboxnow.com' [- O9 S" o! m
2、锅中水沸西米中小火煮至半透明状（煮大概5-6分钟）关火西米在锅中闷十分钟，捞出放漏网中用清水冲下滤去水；tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ @6 }: \/ e6 ` @
3、干净锅倒牛奶，露露和滤好的西米，开后略煮3、2分钟放砂糖调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( k6 }! W6 {- Z0 f+ c0 ]
ps:不喜欢露露味道的放椰汁也可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ a {6 d# I( D. b
六、桃味苹果冰
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材料：
5 u3 P2 p' J5 d' m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量
8 \) o% ^/ x: j8 l公仔箱論壇做法：2 V; i6 s% D5 E. c1 y2 o
1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合，放入容器中摇至均匀。
9 }! A# w; S; J- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.盛入杯中，加入青苹果丁及冰块即可。公仔箱論壇- J* [4 Z% h( t: k2 G
+ Y7 o8 t1 j- Y2 N0 Nps:解暑有营养，尤其适合年轻女性饮用，可补充维生素E。
9 S3 E, B" H1 Z# l- D4 g+ X七、鲜果冰杯
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材料：
; ?4 K' e( i7 w6 b+ @$ a( t" a& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 任意两种口味的冰激凌各1勺，火龙果、草莓、猕猴桃、橙子、芒果、木瓜、李子适量，淡奶油1勺，巧克力1片，橙味酒、薄荷叶少许 w; u4 N+ p' d/ ]) w# X
做法：tvboxnow.com! ?/ w0 v- Y( ]' c ~' [2 r: S
1.将所有水果切条或块，用橙味酒腌一下，放入杯中。
4 E2 d8 E+ f n5 Y 2.将冰激凌、淡奶油覆盖在上面，并用巧克力片及薄荷叶装饰。
+ O/ Z+ r0 A% C0 T' Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb - S. q7 X* G2 Y( U3 B
ps:可根据个人口味选择喜欢的水果来制作这款冰激凌。tvb now,tvbnow,bttvb0 a( Q {2 l# D3 H. T
八、玫瑰香梨冻糕公仔箱論壇3 y' J0 X2 s8 E2 L2 V
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材料：琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞tvb now,tvbnow,bttvb. j3 O! r" } g3 B# q
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做法：
3 \3 ^4 p! `8 P+ _0 _ `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.香梨去皮切丁备用；公仔箱論壇+ d; x j Q! R" o. `
2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠；tvb now,tvbnow,bttvb$ z( j: @5 v: y. L3 n! x% k4 e i
3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮；
I; D0 S) _5 N6 B& x- j# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。公仔箱論壇) t6 V& p4 U3 v. _; ]
九、提拉米苏
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0 \8 y6 _, D4 C; C9 q$ w% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ ?" ~) }" H* q' y) G3 { cheese糊：Mascarpone Cheese 300g，蛋黄4个，砂糖50g，鲜奶油120ML
% V5 i9 a# m$ K, d5 e 蛋白霜：蛋白2个，砂糖30g，柠檬汁少许，盐少许tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 f0 ^+ @, I2 q% ?, ?
其它：Espresso Coffee1杯或1杯半（放凉后使用），黑朗姆酒少许
9 L; n/ ?0 y7 f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 手指饼干24－30条可可粉适量
9 ^7 U9 a$ E3 @3 \3 dtvboxnow.com做法：
: m+ T& f1 N8 z. [* Qtvboxnow.com 1、蛋黄加砂糖打发；
- A) e, F( v9 x+ a5 @tvb now,tvbnow,bttvb 2、Cheese稍搅打至松软，拌入蛋黄，混合打；
4 E* L) z, i' y3 v 3、搅打鲜奶油至七分打发，拌入2中的cheese蛋黄料中；
4 j7 J- _2 L, l0 i, xtvboxnow.com 4、做蛋白霜，加入柠檬汁、盐，按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖，打发至硬性发泡；
& P$ a; x& n+ P# @2 }2 R$ p 5、将蛋白霜加入cheese料中，轻轻混合；
8 _* o1 E5 [8 `tvboxnow.com 6、咖啡加酒拌匀，饼干两面浸泡在溶液中，先铺一层在容器中，然后铺一层cheese料，再铺浸了咖啡和酒的饼干，如此类推，直到最后上面的一层是cheese料；0 N$ b% O- T' n, ~$ a# c4 I
7、最后撒上可可粉，放冰箱里冷藏2—6小时，取出食用。 |
發表於 2008-7-17 10:32 PM
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