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[中式食譜] ★ 涼拌四喜 ★

材 料:
( ?/ Z" _0 R- w5 m5 j2 g# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o2 n9 g/ [0 m滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個公仔箱論壇, N2 E5 {+ W- {9 P3 u' [
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb* p* E# ~% ]5 S9 f# s
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O  g$ T- T! E( ]  U1 G
辣油少許 香油1小匙 醋少許
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" e7 }& D2 w6 C. Q) [( M公仔箱論壇1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後,放入雞胗、薑片,再熗入酒,之後再加入水調和後。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) v3 a3 |2 Y0 _) a& W/ A2 y

+ ~9 l, R  f! z9 I9 e4 Itvboxnow.com2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後,取出泡入冰塊水中保持脆度。
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁,青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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, l8 {; U- F( e5 u5 J4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味,均勻的拌開後盛盤,再淋上了香油提香,即可完成。
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