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[西式食譜] 慢 煮 法 國 乳 鴿

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& T* B$ {5 D0 w: E7 \公仔箱論壇材 料
- A2 O7 u8 c* S- x3 ~; atvboxnow.com法 國 乳 鴿 1/2 隻 、 鵝 肝 50 克 、 荷 蘭 皺 皮 椰 菜 50 克 、 菜 油 250 毫 升 、 燒 汁 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 /麵  粉 各 少 許
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) ~+ z" P6 o# atvboxnow.com做 法
! Z, I, ]: n7 _- T" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乳 鴿 放 入 微 波 爐 密 實 袋 中 , 以 菜 油 浸  , 放 入  溫 的 59 ℃ 焗 爐 暖 至 乳 鴿 的 中 心 點 達 48 ℃ 。公仔箱論壇  }: E( Y0 ]. A% m: }6 ~; P* S' H

8 ~- |2 V& T$ u, @, |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 開 袋 後 , 倒 出 鴿 油 炒 熟 椰 菜 , 以 鹽 及 胡 椒 調 味 後 上 碟 。 鵝 肝 撲 上 少 許 麵 粉 , 以 大 火 煎 至 兩 面 香 脆 , 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 碎 後 上 碟 。
* ^" J( Q7 Z" s/ J% G/ w$ o$ D' r! |0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! D5 {7 c  k3 B/ [
3. 乳 鴿 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 , 以 中 大 火 煎 有 皮 的 一 面 至 香 脆 後 上 碟 , 淋 上 燒 汁 便 成 。tvboxnow.com5 g. Q# H6 J# U/ i  E
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