相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ J7 R* y3 E, k0 E% {
) P0 |# ^ b; I& j A公仔箱論壇研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
" i- R' M6 y* b% X3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 t1 @7 W( N7 m& O: b) A3 X
● 用餐次數越少,BMI值越低。tvboxnow.com$ r; u, }! ^! L
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 U+ k3 o3 k
" i1 ?$ O1 B, {$ E: ^8 Y* J4 B4 J# a公仔箱論壇● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
7 n1 ]; M; t5 L$ f8 h$ h- O: @tvb now,tvbnow,bttvb雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。tvboxnow.com: A9 f/ p2 {4 S# W: c. I
1 p: \- v; ~4 g4 Y3 r● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
0 D1 Q- H0 R: J( J. N( R有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。tvb now,tvbnow,bttvb# X' c/ P$ N* |4 Q0 p2 P! V Z
( R6 N& x* _. ~7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
7 l4 G4 ~, t3 ltvb now,tvbnow,bttvb比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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4 ~5 t7 }% R0 ]tvboxnow.com● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
# ]/ \- X8 G1 X& ytvboxnow.com專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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: F! ? f( }0 t9 u1 Y1 {7 v! \按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:公仔箱論壇+ h0 O3 ^+ Q$ ^# T' w
5 T! A8 h8 H: ^tvboxnow.com重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
& s8 ~2 R' R. i/ D6 Htvb now,tvbnow,bttvb重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。! ]: W z* l' s
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& U9 w& h: Y9 n
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |