相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。公仔箱論壇: j L5 p( V5 W2 |4 H* q
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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' R' _4 h* k: Vtvboxnow.com● 用餐次數越少,BMI值越低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' d' `. z2 C5 r; i3 V9 n
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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# A. C* U8 w2 `% j, \公仔箱論壇● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
; A! ~; ?* U' y$ L8 Q8 M4 M; y! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。0 J% I0 j L1 a5 M. D1 a" z5 f, m
( u, O$ h: ]# E( ^# H9 D% v. rtvboxnow.com● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
4 `# { N. `, m# R4 F有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。公仔箱論壇: s% v0 R+ p& y8 ~5 L8 Q
v/ q5 d8 n3 K1 T, A% {8 [+ t公仔箱論壇● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。$ j6 v1 w* z& W6 w0 _6 q; e% I
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。tvboxnow.com8 R. p# X* O: T
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
, R/ }2 W6 {, v T' B- [& r6 Q+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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) g$ m' S% \. S5 T0 g2 t# F0 A重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* B! s/ @2 ~/ M. G. N
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
/ t! W/ B1 D; [5 x8 g, K2 ]tvboxnow.com重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。公仔箱論壇4 Y: r7 `9 w9 w+ J; {* `" L
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 d) O( g- m+ r/ S; Z/ R
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |