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[西式食譜] 白酒法國田螺


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* k+ W6 |) j6 j# {1 l1 D奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。: o6 _$ H- Q: F0 x. Y6 _1 r
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【材料】:
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田螺6
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馬鈴薯1個
1 h+ F, n. D* s6 z法國白葡萄酒20CC; T' p5 H! R' z% |8 U8 [
黃油15公克
3 _) K5 ~1 M( D; j! B1 w& C* S  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p% q: }0 c6 d" {3 G1 Q% I5 R
迷叠香葉少許
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奶油40公克
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鮮奶油10CC
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' x, H( T/ [$ _, r0 Qtvboxnow.com【做法】:

7 \) Q  c0 K, r+ L" ^6 h4 I1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。

$ V& h5 j) p+ m: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。2 i; K4 \& x8 {1 U; I! X) L4 P1 X- D
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
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