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[中式食譜] 咖哩排骨


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【材料】:
" X3 H. y4 [. o& \7 L公仔箱論壇小排骨1斤
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【醃料】:
' b: f% W- \4 H5 M* Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個2 T* X4 L0 R6 E1 [3 D' R
咖哩粉2大匙
# R8 d$ y0 B% p' \% S2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
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糖1大匙
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【做法】:
2 R" J* @0 u! {, _3 n( e1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
9 d' {" d* |+ y5 o) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。公仔箱論壇3 {/ J) [2 q) n  t* P0 R5 Q4 t0 P4 }
3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。- E* ]3 v6 m- X# Q3 u; |
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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